Assiette à pâtes - Porcelaine ø 27 cm - Nyx

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

Capot et châssis anti -vandalisme en acier Facile à recharger, à nettoyer et à entretenir

Fenêtre de visualisation du niveau des consommables

Fermeture sécurisée avec clé

Assiette plate - Porcelaine ø 21 cm - Hermès

Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm. Structure en aluminium anodisé

Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur

800 ml 

110x106x206 mm

Assiette plate - Porcelaine ø 27 cm - Hermès

Produit conçu et construit pour hacher tous les types de viandes maigre , sans présence d'os ou de gras

Ne pas utiliser sur des produits congelés

Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes

Idéal pour boucherie, supermarchés, hôtellerie, restauration, cuisine centrale...

Ce distributeur de savon se fixe au mur

Il est avec un dosage de 0,4ml soit 2500 doses/cartouches de 1L

Assiette creuse - Porcelaine ø 25 cm - Hermès

Carrosserie en acier inoxydable 18-10

• Profondeur 1000

• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse

• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème

• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient

• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières

• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm

• Cuve alu moulée monobloc

Ce distributeur de savon se fixe au mur

Il est avec un dosage de 0,4ml soit 2500 doses/cartouches de 1L

Salad bowl - Porcelaine ø 20 cm - Hermès

Hachoir à viande professionnel PSV DRC 82

Dimensions : 560 x 342 x 465 mm 

Poids : 33kg 

Débit : 350kg/h 

Puissance : 1100 W 

1.5CV 

Alimentation triphasée

Distributeur de Savon CRYSTAL 1 L avec palette

Equipé d'une pompe silicone longue durée

Débit de 1 ml de savon par pression

Bol - Porcelaine ø 13 cm - Hermès

Plan de travail en inox, lame en acier spécial trempé 1830mm, hauteur de coupe maximale 270 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur 1,5 HP 1100W  triphasée 400V , Levier pousseur à viande

Poulie calibrée, Micro- interrupteur de sécurité

Dimensions: 610x500x945mm

Très simple à utiliser, il est également écologique et hygiénique. Son système de découpe automatique lui permet en effet de réaliser

une distribution feuille par feuille, sans que l'utilisateur n'ait de contact avec l'appareil

Sa coque translucide vous permet de contrôler le niveau de papier restant

Le chargement des bobines de papier essuie-main se fait en quelques secondes

Assiette plate - Porcelaine ø 21 cm - Aphrodite

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum

Equipé de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal

Anti- vandalisme

Buse tournante

230V-50Hz-1200W-76dBA

Assiette plate - Porcelaine ø 27 cm - Aphrodite

Mélangeurs Dadaux PMX60

· Cuve : 60 Litres

· Capacité de viande : 7 à 35 kg 

230 v - 50hz - 800w - 75dBa

Dimensions: 343x430x237 mm

Temps de séchage 10 à 15 secondes