Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm. Structure en aluminium anodisé

Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur

Couvercle verre 14cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Produit conçu et construit pour hacher tous les types de viandes maigre , sans présence d'os ou de gras

Ne pas utiliser sur des produits congelés

Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes

Idéal pour boucherie, supermarchés, hôtellerie, restauration, cuisine centrale...

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :16cm

Hauteur : 8cm

Empilable

Carrosserie en acier inoxydable 18-10

• Profondeur 1000

• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse

• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème

• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient

• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières

• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm

• Cuve alu moulée monobloc

Couvercle verre 16cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Hachoir à viande professionnel PSV DRC 82

Dimensions : 560 x 342 x 465 mm 

Poids : 33kg 

Débit : 350kg/h 

Puissance : 1100 W 

1.5CV 

Alimentation triphasée

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :18cm

Hauteur : 9cm

Empilable

Plan de travail en inox, lame en acier spécial trempé 1830mm, hauteur de coupe maximale 270 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur 1,5 HP 1100W  triphasée 400V , Levier pousseur à viande

Poulie calibrée, Micro- interrupteur de sécurité

Dimensions: 610x500x945mm

Couvercle verre 18cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum

Equipé de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :20cm

Hauteur : 10cm

Empilable

Mélangeurs Dadaux PMX60

· Cuve : 60 Litres

· Capacité de viande : 7 à 35 kg 

Couvercle verre 20cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres  PHX 15 

 Puissance : 0.75 CV 

Largeur : 381 mm 

Profondeur : 441 mm 

Hauteur : 1063 mm 

Poids : 100 kg 

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :24cm

Hauteur : 12cm

Empilable

Couvercle verre 24cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Table à induction à poser BT-E35

3,5 kW - 230 V mono

Dimensions : 340x445x115 mm

Mitigeur monocommande sur plage PRESTO CHEF

Monotrou avec bec par-dessus, et manette pleine robuste

Hauteur sous bec : 276 mm

Saillie : 250 mm

Bec à intérieur lisse, orientable, de diamètre 22 mm

Débit 25L/min à 38°C à 3 bar

Manche fabriqué en bakélite thermo- isolante

Couleur noire

Colonne monotrou sur plage avec douchette et bec de remplissage

Raccord 1/2"

Mélangeur monocommande à tête céramique 1/4 de tour avec débit de 26 L/min à 3 bar

Robinet tête céramique 1/4 de tour avec bec de remplissage

Orientable

Manche fabriqué en bakélite thermo- isolante

Colonne monotrou sur plage avec douchette et bec de remplissage 

Raccord G1/2"

Mélangeur monocommande à tête céramique 1/4 de tour avec débit de 26 L/min à 3 bar

Robinet tête céramique 1/4 de tour avec bec de remplissage saillie 250 mm

Orientable

Hauteur hors tout : 764 mm

Casserole Studio Lacor  en inox 18/10 avec triple fond et embase anti- flamme

Matière : Inox 18/10
Poignée ergonomique en bakélite
Diamètre : 16 cm
Hauteur : 8 cm
Revêtu : non
Induction : oui
Poignée amovible : non
Contenance : 1.5 L
Tous feux dont induction
Coloris : Noir
Poids : 1 kg