Vos recettes maison n'auront jamais été aussi bien mises en valeur que dans le plat à four carré individuel Peugeot!

Fabriquée au cœur de la Bretagne, la collection Appolia bénéficie d'un savoir-faire tout particulier. La recette de la pâte céramique, jalousement gardée, lui confère des propriétés passionnantes : cuisson saine et homogène, long maintien au chaud à table, nettoyage facilité, résistance à l'abrasion...

Les plats sont créés pour durer dans le temps et pour vous accompagner toute votre vie !

Fabrication 100% française (Bretagne)

COUTEAU OFFICE

-Longueur : 8 cm

- Couleur : Noir

- Virole forgée

- Manche ABS

Dimensions: 18x12x4.5cm

Plat en émaille vitrifié pour un nettoyage facile

Antiadhésif, ultra-résistant, compatible lave vaisselle

Résistant -20°à + 250°C

COUTEAU OFFICE

Bec d'oiseau

Manche : Polypropylène

Couleur : Noir

Longueur : 6 cm

Dimensions: 18x12x4.5cm

Plat en émaille vitrifié pour un nettoyage facile

Antiadhésif, ultra-résistant, compatible lave vaisselle

Résistant -20°à + 250°C

• Acier NITRUM®, une matière première exclusive d'Arcos, très durable et efficace.
• Il dispose d'un design ergonomique qui s'adapte à la main de l'utilisateur et offre un grand confort lors de la coupe.
• Manche en polyoxyméthylène (POM) de couleur noire. Il s'agit d'un matériau résistant aux températures élevées et aux chocs.
• Forgé en une seule pièce pour éviter les accidents en cuisine. Il est doté de rivets emboîtés anti-corrosion.
• Peut être placé dans le lave-vaisselle

Procurez- vous dès aujourd'hui ce couteau de cuisine et profitez de toutes ses performances.

Le hêtre utilisé est issu de parcelles forestières gérées de manière durable et responsable

Il n'est ni traité, ni blanchi au chlore

Non compatible lave-vaisselle

Couteau de boucher

Acier inoxydable Nitrum et mango

Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm

Découvrez notre plat à oreilles rond de Ø14, 3 cm, idéal pour la restauration professionnelle

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce plat est résistant et durable. Sa taille pratique le rend parfait pour servir une variété de plats, des entrées aux desserts

Avec son design élégant, il ajoutera une touche de sophistication à votre table

Commandez dès maintenant et offrez à vos clients une expérience culinaire inoubliable

Désosser les viandes osseuses avec facilité

Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien

évidemment l'utiliser sans le moindre problème

Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance

Avec des dimensions de 36x46 cm, ce plateau offre amplement d'espace pour présenter une variété de délices culinaires

Idéal pour sécuriser vos plateaux de service et éviter les accidents

Sa surface antidérapante garantit une utilisation sans risque

Pratique et résistant, ce plateau vous accompagnera dans votre activité quotidienne

Optez pour la qualité et la sécurité avec notre plateau antidérapant noir rectangulaire

 Couteau à désosser/saigner Swibo

Lame 16 cm

Manche grillon jaune

Plateau de service antidérapant noir

- ovale 

- 68x56 cm

Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi- flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille

Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance, un couteau à désosser de qualité professionnelle au juste prix 

Plateau de service antidérapant noir

- Rond

- ∅36 cm

Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune

Plateau de service antidérapant noir

- Rond 

- ∅40 cm

Couteau  à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO

PLATEAU GN 1/1

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 53x32x3 cm

Couleur : Noir

Matière : Mélamine

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

PLATEAU DE SERVICE

Idéal pour le service !

Diamètre : 40 cm

Matière : Inox

Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner  conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel.

Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement les viandes, volailles et gibiers

Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection