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304,50 €
279,00 €
Conteneur GN 1/1
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture supérieure pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée GN 18/18
6,96 €
5,80 €
Sacs gaufrés en rouleau 20-6000mm
Vendu par 2 rouleaux , prix donné pour l'achat de 2 rouleaux
449,60 €
255,00 €
Machine à glaçons Kitchen Line 12
Sans branchement d’eau
Robinet de vidange pour purger l’eau facilement
3 tailles de glaçons (petit/moyen/grand)
Production de 9 glaçons par cycle
3,2 L 12 kg/24 h
Stockage 3,2 kg (~100 glaçons)
130 W - 230 V mono
Dimensions: 320x367x378 mm
240,49 €
225,00 €
Toaster 2 niveaux
3kW-230V mono
Dimensions:440X245X400mm
Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains ,petits pains et sandwichs
10,48 €
8,80 €
Sacs gaufrés en rouleau 30-6000mm
Vendu par lot de 2 rouleaux , le prix donné est pour l'achat de 2 rouleaux
364,00 €
355,00 €
Salamandre 2 niveaux-3.6kw-230V MONO
Dimensions: 600 X 400 X455mm
Zone de cuisson : 450x350x215 mm
53,76 €
44,00 €
Pour 2 bacs GN1/1
Hauteur : 100mm
Dimensions: 400x600x316
468,00 €
429,00 €
Des glaçons translucides
Cartouche anti- calcaire avec traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
80,52 €
Housse de protection jetable pour trancheur
Carton de 300
498,75 €
475,00 €
Salamandre, deux éléments chauffants, les éléments chauffants peuvent être réglés séparément, en acier inoxydable, grille amovible avec poignées amovibles
Dimensions extérieures (L x P x H) [mm] : 800 x 400 x 455
Dimensions de la chambre [mm] : 650 x 350 x 215
Puissance [V] 230
Puissance [W] 1300 + 1700
51,10 €
43,00 €
Pour 1 bac GN1/1
Hauteur: 100mm
Dimensions: 400x600x257
53,54 €
29,15 €
Dimensions : 600 x 400 mm
Format pâtissier
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
2 529,00 €
Salamandre Electrique
3 côtés
Plafond mobile
Compatible GN1/1, 600 mm 230V
12,68 €
11,00 €
PLATEAU DE PRESENTATION (TRAITEUR)
-Dimensions : 28x42 cm
- Couleur : Argent
- Prix au sachet, vendu par 25
- Jetable
- Matière : Carton
33,30 €
27,50 €
Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments
Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles
Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité
Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs
3 305,00 €
Salamandre SH30
3 foyers
4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri
Dimensions: 570x581x519 mm
49,24 €
32,50 €
Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments
Sa taille de 300X400 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles
Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité
Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs
685,70 €
599,00 €
Salamandre électrique
Plafond mobile
4kW - 230 V mono
Dimensions: 600x450x500 mm
65,01 €
59,00 €
Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de prolonger les temps de maintien de la température des repas.
Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge
Dimensions: 532x225mm(GN1/1)
69,64 €
64,00 €
Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments
Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles
Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité
Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs