Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles

Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles.

Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud". La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges. Fonctionnement électrique.

Capacité: 10Kg

 230 V

Dimensions : 683x711x1027mm

4 programmes de séchage

Chariot support monté sur roulettes pivotantes

Rôtissoire à balancelles, elle concilie simplicité et automatisme 

Conçue pour vous faire gagner du temps, elle est efficace, polyvalente et fiable

Entièrement démontable elle se nettoie en un tour de main... bref, une perle rare !

Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen

 Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes

Tambour 198L

 230V mono

Dimensions: 683x711x1027mm

Grand Hublot Ø 340 mm avec ouverture à 180°

Smart- control (multilingue) : programmateur rétroéclairé, tactile et intuitif

Bac à lessive en façade

Les laves-linges de la gamme professionnelle sont simples d'utilisation 

Supports à roues

Seau de 4 kg

Grand Hublot Ø 340 mm avec ouverture à 180°

Smart- control (multilingue) : programmateur rétroéclairé, tactile et intuitif

Bac à lessive en façade

Les laves-linges de la gamme professionnelle sont simples d'utilisation 

Casserole tout inox PRIM'APPETY bénéficiant de dimensions généreuses qui répondent aux normes professionnelles

Jupe aux formes arrondies, sans angle vif

Lampe cône infrarouge pour le toit avec le câble et ampoule de 275 W pour garder les plats chauds dans des cuisines professionnelles

La chaleur de la lampe Extensible Conique

·Puissance: 275 W

·Longueur de câble extensible: de 30 à 110 cm

·Taille de panneau: 27 x 22 cm

· Poids: 1.6 kg

Capacité 8kg

Tambour 153L

Raccordement électrique 400V(tri+N)-commutable en 230V (mono) sur site

Dimensions : 630x840x900mm

Sauteuse droite tout inox parfaite pour faire revenir rapidement des aliments et permettant de les manipuler ou de les retourner sans qu’ils ne sortent du récipient

Bord bas : permet l’évaporation de l’humidité

Ustensile de cuisson PRIM'APPETY en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur

Fond sandwich compatible avec l’induction : diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile

Ustensile de qualité professionnelle robuste et durable

Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

-Maintient les plats au chaud 

-Chauffe par infrarouges

-Câble extensible

Capacité 8kg

Tambour 153L

Raccordement électrique 400V(tri+N)

Commutable en 230V (mono) sur site

Dimensions : 630x840x900mm

Cette sauteuse à mi chemin entre la casserole et la poêle offre une immense souplesse et polyvalence

Il y a toutes les attentions de la poêle haut de gamme avec les exigences des grands cuisiniers

Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

-Maintient les plats au chaud 

-Chauffe par infrarouges

-Câble extensible

Le sèche-linge DS 660 est un équipement idéal pour les établissements du secteur CHR

Avec une capacité de 7kg, il permet de sécher rapidement et efficacement une grande quantité de linge

Son raccordement électrique en 400V ou 230V mono offre une grande flexibilité d'utilisation

Grâce à sa puissance de 2, 8kW, il garantit des résultats de séchage impeccables

Compact avec ses dimensions de 595x630x850 mm, il s'intègre facilement dans tout type d'espace

Un choix parfait pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie qui recherchent un sèche-linge performant et pratique

Une batterie de cuisine idéale et complète avec le lot de 4 casseroles inox

 Tous feux, y compris induction

CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1

Couvercle amovible

Dimensions : 510x540x480 mm

Matière : Acier inoxydable

Profondeur : 100 mm - 1 kW - 230 V mono

L'essuyeur de couverts Chloé vous offre une économie de temps et apporte une qualité de présentation de vos couverts

Plus de tâche d'eau ni d'auréole de produit lessiviel, les couverts sont mis directement mouillés à la sortie du lave-vaisselle dans l'essuyeur

Grâce à la lampe germicide qui se trouve dans la cuve, l'agent de séchage et l'intérieur de la cuve vous garantissent une très bonne hygiène

La Casserole Inox Ø16 cm Prim'Appety De Buyer s'adapte tout aussi bien aux cuissons du quotidien qu'à des cuissons plus poussées et raffinées comme celles des cuisines des grands restaurants

Cette casserole induction de qualité professionnelle vous permet de maîtriser la cuisson de vos fonds de sauce, légumes ou tout simplement de vos pâtes

 Issue de la gamme Prim"Appety, cette casserole de Buyer vous assure une cuisson optimale de vos aliments grâce à son fond sandwich

CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1

Couvercle amovible - Livré avec brûleur à alcool

- Dimensions : 625x353x345 mm

- Matière : Inox

La gamme Prim'Appety de la marque De Buyer est peut-être la solution qu'il vous faut

Tout ce qu'il vous faut pour assurer vos cuissons

La Casserole Inox Ø18 cm Prim'Appety De Buyer est un grand classique