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798,00 €
585,00 €
Découvrez notre plancha gaz haute performance!
Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène
Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien
Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles
8 979,00 €
6 050,00 €
1 casier à assiettes 18-12 (500x500 mm )
Godet à assiettes CB1
48 casiers/h
3 cycles de lavage: 75/150/180 secondes
Hauteur de passage: 440 mm
Cuve :21 L
Avec pompe de vidange, pompe de rinçage et doseur de liquide vaisselle
Dimensions : 635x742x1480/1600 mm
1 980,00 €
1 640,00 €
Refroidissement air IM21CNE-HC
Production 22kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz
240W - 220/240V mono
Dimensions: 398x451x695mm
951,00 €
508,00 €
Table centrale - avec étagère
Dimensions: 2000x700x850/900 mm
29,56 €
27,00 €
Thermomètre Digital
Étendue de -40 à 70°C
Précision ± 1°C
résolution 0,1°
Double sonde
639,00 €
629,00 €
La plancha professionnelle électrique 100% inox Krampouz a une puissance de 3 600 W pour une performance excellente et une surface de cuisson de 640x 340 mm
Grâce à ses deux zones de cuisson, elle permet de cuire simultanément plusieurs préparations : l’idéal pour des plats tels que les burgers
Cet appareil vous surprendra par ses performances : la conception de la plaque de cuisson en inox permet une montée en température rapide, une excellente répartition de la chaleur et une grande réactivité aux changements de températures
9 400,00 €
6 340,00 €
1 casier à assiettes 18-12 (500x500 mm )
Godet à assiettes CB1 - 48 casiers/h - 3 cycles de lavage 75/150/180 secondes - Hauteur de passage 440 mm
Cuve 21 L
Avec adoucisseur, pompe de vidange, pompe de rinçage et doseur de liquide vaisselle
Dimensions: 635x742x1480/1600 mm
2 919,00 €
2 495,00 €
1432L
2 portes pleines-880W
230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
684,00 €
350,00 €
Table adossée - avec étagère
Inox AISI 304
Dosseret 100x20mm, bord 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm
Pieds ronds diamètre 50mm
Livrée démontée
Dimensions: 1000x700x850/900 mm
8,08 €
6,90 €
Thermomètre froid en verre
Étendue de -50 à +50°C
En gaine polypropylène blanche stérilisable
Liquide Rouge
17 928,00 €
16 650,00 €
Le haut de gamme au niveau laverie
Réduction des coûts d'exploitation
Rentabilité maximale
Puissance 9,4 - 16,4 KW
Hauteur de passage :640 mm
Dimensions: 775x870x1910 mm
400V / 3N - 50Hz
2 312,00 €
1 970,00 €
1 porte vitrée
654L
230 V mono
Dimensions : 720x905x2095 mm
760,00 €
401,00 €
Table adossée - avec étagère
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
309,00 €
Réchaud 1 feu
Acier inox
6 kW
Dimensions: 385x385x205 mm
Conso : G20 : 0,64 m3 /h - G30/31 : 494/394 g/h
20,20 €
19,60 €
Thermomètre Digital sonde perçante
Étendue de -40 à +300°C
résolution 0,1°
Précision ± 1°C (-20+150°C) sinon ± 2°C
sonde inox perçante Lg 125 mm ø3,6 mm câble 150 cm
3 618,00 €
7 programmes spécifiques, 65-40-36-24-15 casiers/heure
Laveuse frontale avec pompe de vidange
Bras de lavage/ rinçage en polypropylène démontables sans outils
Commande électronique avec affichage digital
2 022,99 €
1 750,00 €
1 porte pleine
654L
710 W - 230 V mono
Dimensions: 720x868x2095 mm
838,00 €
422,00 €
Table adossée - avec étagère
Dimensions :1400x700x850/900 mm
255,00 €
Réchaud 1 plaque inox
1 plaque ø 220 mm
2 kW - 230V mono
Dimensions: 377x395x175 mm
16,66 €
14,80 €
Thermomètre Digital pour four
Sonde 150 mm et câble
Résolution1°
Sonde perçante
Lg 180 mm ø4 mm
Câble inox 100 cm
Étendue de -50° à +300°C