Le gaufrier électrique 180° sucette, avec une puissance de 1, 8kW et une alimentation en 230V mono, est idéal pour des gaufres parfaites

Ses dimensions compactes (500x260x220 mm) permettent une utilisation facile dans n'importe quelle cuisine

La rotation à 180° assure une cuisson uniforme, tandis que sa conception robuste garantit une longue durée de vie

Réhausse casier à verres - 500x500x45 mm

Pour 49 verres ø64mm

Casiers universel pour lave vaisselle professionnel

Gaufrier Professionnel

305x440x230 mm

24 alvéoles 15x18 mm

Cuisson 2 mn 30 s

1,6 kW - 230 V mono

S'adapte sur les casiers de lavage lave vaisselle

Dimensions: 500x500x25mm

Gaufrier électrique

-Cuisson 1 à 2 minutes

-1000W- 230 V mono

-Température 50° à 300°C

-Minuteur jusqu’à 5 min

-Dimensions: 260x440x260 mm

La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive

L’alimentation au gaz offre une grande mobilité 

Ce socle rouleur permet de transporter facilement et en toute sécurité plusieurs casiers de lavage en une seule fois

Les 2 roues pivotantes avec frein et les 2 roues fixe favorisent une manipulation et une manœuvre aisée du chariot pour ses utilisateurs..

Dimensions: 550x570x200 mm

La crêpière électrique Confort Krampouz permet de faire cuire des crêpes en un temps record

Elle dispose de résistances en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur

De plus, l'isolation thermique des résistances est renforcée

Table standard d'entrée MAL raccordable à gauche ou à droite, sur deux pieds

Les dimensions de la table sont de 600 x 600 x 840 mm

Dimensions: ø400xHt160 mm

Haut rendement

1 plaque ø 400 mm

14 douzaines/h

3,6 kW - 230 V mono

Version électrique : résistance en spirale, thermostat 0 à 300°C.

Dimensions: 1100x600x840 mm

Dimensions: ø400xHt160 mm

Haut rendement

1 plaque ø 400 mm

14 douzaines/h

3,6 kW - Gaz

brûleur 8 branches en étoile, thermocouple de sécurité

Dimensions: 1600x600x840 mm

Protection des canalisations contre les bouchons 

Solution efficace pour petits espaces, faible encombrement 

Le but des séparateurs de graisses est d'éliminer les huiles et graisses des eaux usées avant qu'elles ne pénètrent dans le système de drainage

Volume du réservoir : 42L

Dimensions:650x480x360mm

Dimensions:860x485x240mm

-Construction en acier inox

-Plaque en fonte de diamètre 400mm-6kW-230V

-Haut rendement

-Thermostat réglable de 0 à 300°C

 Réussissez en un tour de main de véritables grandes crêpes!

Dimensions : 350x350x130 mm

Diamètre : ø 33 cm

Puissance : 1 250 W

Tension : 230 - 240 V

Poids : 2,6 kg

Développé par Krampouz, le tampon pour crêpière offre une solution très hygiénique pour culotter la plaque en fonte usinée, graisser et essuyer la plaque de votre appareil

Sa conception permet en effet d’étaler l’huile sur la plaque sans stocker les graisses d’une utilisation à l’autre

Le tampon se nettoie facilement à l’éponge et les feuilles peuvent être rincées à l’eau claire après utilisation

Il s’utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée

Le lot de 15 recharges pour tampon d'essuyage - Clean + est un produit essentiel pour les professionnels du secteur CHR.

Ces recharges de haute qualité offrent une absorption optimale et une grande résistance, ce qui permet de nettoyer efficacement les surfaces

Grâce à leur format pratique, elles sont faciles à utiliser et à stocker

Avec ce lot, vous disposez d'un approvisionnement suffisant pour une longue période, ce qui vous fait économiser du temps et de l'argent

Ne laissez plus aucune trace avec les recharges pour tampon d'essuyage - Clean + !

La pierre abrasive Krampouz est un accessoire indispensable pour l’entretien de votre crêpière en fonte

Idéale pour le nettoyage régulier de la crêpière, elle permet de limiter la formation de la croûte de cuisson qui s’installe sur la plaque au fur et à mesure des utilisations

La pierre abrasive est aussi adaptée au nettoyage de la plaque en vue d’un nouveau culottage

Conçue spécialement pour cette utilisation, elle est naturellement friable et elle ne dégrade pas la plaque en fonte

Raclette hêtre

Longueur de manche: 24cm

Longueur râteau : 20cm

Plaque Optima 800 RC8

Electrique sur placard fermé 

18,9 kW

Dimensions: 800x800x1020 mm

Armoire de transfert chaud - 70/85°C

5 niveaux GN2/1 

2 kW - 230 V mono 

Dimensions: 827x910x1132 mm

Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1

Mousse polyuréthane 70 mm

Porte pleine à ouverture 270 °C

Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés  pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :

• une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts

• une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés