Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine

Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons

Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance

Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail

Lave verres 3 cycles

Paniers 400x400mm

Doseur de rinçage intégré

Avec pompe de vidange et adoucisseur 

3.3 kW -230V mono

Dimensions: 460x565x715mm

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

Bac plein alimentaire 35L blanc

600x400x217mm

Découvrez notre housse pour échelle GN 2/1 transparente, conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Protégez vos aliments tout en gardant une visibilité optimale

Fabriquée en matériau durable et facile à nettoyer, cette housse est l'accessoire idéal pour maintenir la fraîcheur de vos préparations

Pesez au gramme près vos épices et levures !

Charge maximale : 1000g et précision à 0.1g près

Fonction de TARE pratique - Arrêt automatique après 60s

Choix des unités de mesures g / oz / ct / ozt / tl / dwt

Lecture facilitée par écran rétro-éclairé

Alimentation 2 piles 1.5V type AAA

Couvercle de protection contre la poussière et les pressions

Dimensions : 127 x 76 x 20 mm

Lave verres 3 cycles

Paniers 400x400mm

Doseur de rinçage intégré

Sans pompe de vidange

-3.3 kW -230V mono

Dimensions: 460x565x715mm

Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW

-Production 18 kg/h

-Dotation 1 panier (300x245 mm)

-Cuve arrondie, zone froide

-Dimensions: 400x700x900 mm

Bac plein alimentaire 55L blanc

Dimensions : 600x400x315mm 

Lave- verres 

Sans pompe de vidange

Conçu en aluminium robuste, ce Porte- Assiettes peut accueillir jusqu'à 48 assiettes d'un diamètre allant jusqu’à 32 cm

Idéal pour tout environnement professionnel comme les restaurants et les hôtels, il garantit une stabilité irréprochable

grâce à sa base solide, tout en facilitant le transport et le stockage des assiettes

Un atout indispensable pour une gestion organisée et efficace du service

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

-Production 25 kg/h

-Dotation 1 panier (340x225 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-9 kW - 400 V tri

-400x700x900 mm

Vitesse variable 1500 à 14000 tr/mn

220w 230V mono

Tube 165mm

Caisse ajourée 15L blanche-600x400mm

Hauteur:90mm

Certification contact alimentaire

Lave- verres + pompe vidange/doseur détergent

Le Porte- Assiettes Mural

12 Assiettes est la solution parfaite pour optimiser l'espace dans les cuisines professionnelles des restaurants et hôtels

Fabriqué en aluminium, ce porte- assiettes allie durabilité et légèreté

Avec une capacité de 12 assiettes et des plaques compatibles jusqu'à Ø32 cm, il offre une organisation efficace et un gain de

place considérable

Son système de fixation murale robuste assure une tenue stable et prévient les risques de glissement ou de casse, tandis

que la vis de réglage permet d'ajuster la hauteur des assiettes facilement, rendant le processus de placage plus agile et sûr

Friteuse E7F18-4M Electrique 18L

-Production 35 kg/h

-Dotation 1 panier (360x270 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-13,5 kW - 400 V tri

-Dimensions :400x700x900 mm

Petites préparations

Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn

270W - 230V mono

Tube 190mm

Couvercle blanc pour bac 12/15L

400x300mm

Lave-vaisselle FRONTALE , adapté aux casiers de 500X500mm

Les performances de lavage sont assurées par une puissante pompe de lavage, une cuve de lavage de grande capacité, des bras d aspersion rotatifs de lavage

et de rinçage intégrés supérieurs et inférieurs en matériau composite

Dimensions: 572x623x840mm

Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation

d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur

Tout nouveau dans notre catalogue promotion

Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet

290W-320 V mono

Tube 240mm

Couvercle blanc pour bac 25/35/55L

Dimensions: 600x400mm

SPECIAL BOULANGERIE

Sans pompe de vidange

3 cycles de lavage

Doseur de produits lavage et rinçage

Dimensions: 600x715x860mm