Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm

Pied blender - Vitesse 13000 tr/mn

220W - Tube 160mm

Construction extrêmement robuste et stable qui repose sur 4 amortisseurs : prolonge la durée de vie du lave linge, réduit les vibrations et renforcent la stabilité de la machine

Moteur à induction robuste qui prolonge la durée de vie de la machine et réduit les vibrations

Tambour et cuve inox Active Drum™: Assure les meilleures performances de lavage

Grâce à ses aubes en forme de sablier, le linge est réparti et dirigé au centre du tambour sur un coussinet d’eau formé par les perforations, pour un brassage efficace, doux et qui préserve les fibres 

• • • Plaques en fontes rainurées

    • Puissance 3000 W

    • Tension 220 V

Dynamix nomade sans fil - Vitesse 10000 tr/mn

2000 mAH 12 Vdc

Tube 160mm

L‘énergie et la consommation sont et seront les principaux défis du 21ème siècle

Les machines basse consommation seront incontestablement un plus

Cette génération « RX » est directement issue de la révolutionnaire gamme FX répondant aussi à ces 4 critères principaux : basse consommation énergétique, consommation d’eau réduite, design attrayant et ergonomie d’utilisation

CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS 

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique

• Système de chauffage à sec et homogène

• Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile

• Contient un thermostat réglable de température indépendante

• Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices

• Compatible avec nos bouteilles biberon 

• Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg

Couteau 4 lames

30000 à 13000 tr/mn

Fouet de 600 à 2500 tr/mn

Livré sans fouet - 220W

Capacité: 10Kg

 230 V

Dimensions : 683x711x1027mm

4 programmes de séchage

Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle

Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw

Léger, rapide, efficace et robuste

Pied démontable, facile à nettoyer

Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite

Couteaux Ti- Métal faciles à démonter

Variateur de vitesse

Ergonomique

Silencieux

Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)

Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen

 Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes

Tambour 198L

 230V mono

Dimensions: 683x711x1027mm

• Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
• Fabriqué avec des matériaux de qualité
• Offre une stabilité et une sécurité maximales
• Installation et démontage faciles

Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg

Vitesse de 100 à 600 tr/mn

Capacité 8kg

Tambour 153L

Raccordement électrique 400V(tri+N)-commutable en 230V (mono) sur site

Dimensions : 630x840x900mm

Gamme MASTER

Capacité 40 à 100L

Bloc moteur BM MASTER AC001 + Tube mixer 420mm  AC002.H

Vitesse variable 3000 à 10500 tr/min

600W -230V

Chariot support monté sur roulettes pivotantes

Capacité 8kg

Tambour 153L

Raccordement électrique 400V(tri+N)

Commutable en 230V (mono) sur site

Dimensions : 630x840x900mm

Pensées pour ceux qui les utilisent : robustes, faciles à mettre en place et à nettoyer, nos vitrines sont conçues pour vous faciliter la vie!

Vitrine traditionnelle spéciale marché!

-3.6 kW-230V mono

-Dimensions : 1205x604x1220mm 

Accessoire pied blender master 410mm avec marteau 3 pales pour préparation de 5 a 40L

Vitesse de 3000 a 10500 tr/mn

Le sèche-linge DS 660 est un équipement idéal pour les établissements du secteur CHR

Avec une capacité de 7kg, il permet de sécher rapidement et efficacement une grande quantité de linge

Son raccordement électrique en 400V ou 230V mono offre une grande flexibilité d'utilisation

Grâce à sa puissance de 2, 8kW, il garantit des résultats de séchage impeccables

Compact avec ses dimensions de 595x630x850 mm, il s'intègre facilement dans tout type d'espace

Un choix parfait pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie qui recherchent un sèche-linge performant et pratique

Pour 6 oeufs

3 kg - 2 kW - 230 V mono

Tout Inox AISI 430

1 thermostat

Pieds anti-dérapants

Capacité de 5 à 25L 

1 vitesse 12000 tr/mn 

Tube 225mm

270W - 230V mono

L'essuyeur de couverts Chloé vous offre une économie de temps et apporte une qualité de présentation de vos couverts

Plus de tâche d'eau ni d'auréole de produit lessiviel, les couverts sont mis directement mouillés à la sortie du lave-vaisselle dans l'essuyeur

Grâce à la lampe germicide qui se trouve dans la cuve, l'agent de séchage et l'intérieur de la cuve vous garantissent une très bonne hygiène