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Buffet central mobile froid statique 0 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis)
507 W - 230 V mono
Dimensions: 155x90x85/135
Dynamix nomade sans fil - Vitesse 10000 tr/mn
2000 mAH 12 Vdc
Tube 160mm
L‘énergie et la consommation sont et seront les principaux défis du 21ème siècle
Les machines basse consommation seront incontestablement un plus
Cette génération « RX » est directement issue de la révolutionnaire gamme FX répondant aussi à ces 4 critères principaux : basse consommation énergétique, consommation d’eau réduite, design attrayant et ergonomie d’utilisation
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
Couteau 4 lames
30000 à 13000 tr/mn
Fouet de 600 à 2500 tr/mn
Livré sans fouet - 220W
Capacité: 10Kg
230 V
Dimensions : 683x711x1027mm
4 programmes de séchage
ARMOIRE 2 PORTES
Inox
1410L
FROID NEGATIF -18° à -22°C
Dimensions: 1314x800x2065 mm
Léger, rapide, efficace et robuste
Pied démontable, facile à nettoyer
Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite
Couteaux Ti- Métal faciles à démonter
Variateur de vitesse
Ergonomique
Silencieux
Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)
Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen
Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes
Tambour 198L
230V mono
Dimensions: 683x711x1027mm
Armoire GN2/1 froide ventilée négative 650L
Dimensions: 740x830x2010mm
Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg
Vitesse de 100 à 600 tr/mn
Capacité 8kg
Tambour 153L
Raccordement électrique 400V(tri+N)-commutable en 230V (mono) sur site
Dimensions : 630x840x900mm
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
Capacité 8kg
Tambour 153L
Raccordement électrique 400V(tri+N)
Commutable en 230V (mono) sur site
Dimensions : 630x840x900mm
TABLE A PIZZA 600X400
2 portes pleines-390L
Dimensions: 1515x800x1000mm
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
-Production 25 kg/h
-Dotation 1 panier (340x225 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-9 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Accessoire pied blender master 410mm avec marteau 3 pales pour préparation de 5 a 40L
Vitesse de 3000 a 10500 tr/mn
Le sèche-linge DS 660 est un équipement idéal pour les établissements du secteur CHR
Avec une capacité de 7kg, il permet de sécher rapidement et efficacement une grande quantité de linge
Son raccordement électrique en 400V ou 230V mono offre une grande flexibilité d'utilisation
Grâce à sa puissance de 2, 8kW, il garantit des résultats de séchage impeccables
Compact avec ses dimensions de 595x630x850 mm, il s'intègre facilement dans tout type d'espace
Un choix parfait pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie qui recherchent un sèche-linge performant et pratique
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur
Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu
Dimensions: 400x700x900mm
Placard GN1/1 neutre ouvert
TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C
2 portes
480L
Dimensions: 2010x800x825mm
