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Coupe-légumes CL52- 2 Vitesses permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites de tout type de fruits et de légumes, ainsi que le
râpé de fromage
La technologie NACUT permet de réduire la manipulation du pain, il reste donc toujours propre et n'est jamais touché autre part qu'au niveau de la poignée, ce qui permet un cadre hygiénique une optimisation de la démarche H.A.C.C.P alimentaire
1 exemplaire disponible dans notre showroom
Table adossée avec étagère
LIVRAISON EN KIT
Dimensions: 1000x700x900mm
2 fois double brûleur
Réchaud inox
Gaz 4 flammes
24-32 kW
Dimensions: 700x850x500 mm
Table adossée avec étagère
LIVRAISON EN KIT
Dimensions: 1200x700x900mm
1 vitesse 1500 tr/mn
Cuve inox 4,5 L
700 W/ 230 V mono
Dimensions: 320x304x570 mm
Presse agrumes offert avec l'achat du pack 4 disques
Table adossée avec étagère
LIVRAISON EN KIT
Dimensions: 1400x700x900mm
Grill panini extra-large
130 paninis à l’heure
3,6 kW
230 V mono
Surface utile 360x360 mm
Dimensions: 380x600x320 mm
Trancheur à pain CPXF215
116 à 233 tranches/mn
Épaisseur tranche : 8 à 60 mm
370 W
230 V mono
Dimensions :472x418x857 mm
Table adossée avec étagère
LIVRAISON EN KIT
Dimensions: 1600x700x900mm
Grill panini simple
48 hamburgers ou steaks à l’heure
3 kW - 230 V mono
surface utile 360x240 mm
Dimensions: 430x385x220 mm
Contenance :10 kg
Production de 160 à 200 kg/h
Vitesse : 300 tr/min
Plateau abrasif
370 W - 400 V tri
Dimensions: 440x690x680 mm
Grill panini
192 hamburgers ou steaks à l’heure
2x2 kW 230 V mono ou 380 V tri
Surface utile: 535x240 mm
Dimensions:600x385x220 mm
Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h
Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri
Dimensions: 395x700x433 mm
Cylindre orientable
Cylindre et plateau abrasif
Corps aluminium
Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min
Le grill panini vitro- céramique de 3kW et 230V mono est idéal pour une cuisson rapide et uniforme
Sa surface rainurée en haut et lisse en bas permet de griller parfaitement vos paninis et autres sandwichs
Compact (390x600x260 mm), il s'intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles
Sa technologie vitro- céramique assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur
Éplucheuse PI-10
Contenance: 10 kg
370 W - 230 V mono ou 400 V tri
Production :200-240 kg/h
433x635x625 mm
CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !
Table du chef adossée sans étagère
LIVRAISON EN KIT
1 bac gauche 400x400mm
1200x700x900mm
338x361x230mm
Dimensions extérieures:
482X422X278mm
Table du chef adossée sans étagère
LIVRAISON EN KIT
1 bac gauche 400x400mm
1400x700x900mm
Table support en inox 18/8 pour éplucheuse T5E/T5M/T8E/T8M
