14,09 €
8,80 €
Caisse à pâton pleine 15L
600x400x90mm
Certification contact alimentaire
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4 324,00 €
3 890,00 €
Rôtissoire à balancelles, elle concilie simplicité et automatisme
Conçue pour vous faire gagner du temps, elle est efficace, polyvalente et fiable
Entièrement démontable elle se nettoie en un tour de main... bref, une perle rare !
1 984,76 €
1 550,00 €
Armoire GN2/1 froide ventilée négative 650L
Dimensions: 740x830x2010mm
468,00 €
429,00 €
Des glaçons translucides
Cartouche anti- calcaire avec traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
10,89 €
8,60 €
Couvercle pour caisse à pâtons
Dimensions: 600x400x25mm
3 715,00 €
2 490,00 €
Découvrez la fontaine de comptoir noire AQA Drink CUBE 80
Toute l'attention est tournée sur le design afin qu'elle puisse s'adapter parfaitement dans de nombreux environnements.
Idéale pour les bars, restaurants et cantines, elle permet d'avoir de l'eau à température ambiante, froide et pétillante
Avec une plage de température de +4 à +12°C et un débit impressionnant de 80L/h, elle permet d'hydrater 50 à 80 personnes
Compacte (270x590x460 mm) et écoénergétique (0, 25kW - 230V mono), elle offre performance, sobriété et élégance pour vos clients exigeants
3 540,00 €
3 175,00 €
Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables
Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage
Débit théorique: 300kg/heure
Moteur - 1,5CV - 230 V - 50Hz
20,03 €
14,50 €
Lot complet Bac + Grille + Couvercle
Dimensions adaptées aux réfrigérateurs.
Utilisables en :
bacs de décongélation grâce à la grille qui permet de séparer les eaux de décongélation du produit à décongeler.
1 360,00 €
990,00 €
Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars
es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la
texture de fruits comme les fraises et les raisins
Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons
D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé
28,50 €
16,90 €
Casserole tout inox PRIM'APPETY bénéficiant de dimensions généreuses qui répondent aux normes professionnelles
Jupe aux formes arrondies, sans angle vif
1 943,34 €
1 675,00 €
TABLE A PIZZA 600X400
2 portes pleines-390L
Dimensions: 1515x800x1000mm
25,40 €
17,90 €
Bac plat 8L bleu avec couvercle et grille
Dimensions: 491x337x90mm
30,53 €
28,00 €
Sauteuse droite tout inox parfaite pour faire revenir rapidement des aliments et permettant de les manipuler ou de les retourner sans qu’ils ne sortent du récipient
Bord bas : permet l’évaporation de l’humidité
Ustensile de cuisson PRIM'APPETY en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur
Fond sandwich compatible avec l’induction : diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile
Ustensile de qualité professionnelle robuste et durable
2 141,40 €
1 659,00 €
Meuble à pizza avec tiroirs -2 à +8°C avec dessus en granit et dosseret
1 porte-380L
Dimensions: 1510x800x825mm
51,85 €
40,45 €
Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration.
40,46 €
37,00 €
Cette sauteuse à mi chemin entre la casserole et la poêle offre une immense souplesse et polyvalence
Il y a toutes les attentions de la poêle haut de gamme avec les exigences des grands cuisiniers
2 560,70 €
1 880,00 €
TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C
2 portes
480L
Dimensions: 2010x800x825mm
203,88 €
67,40 €
Avec 3 bandes blanches de marquage
Polyéthylène basse densité
50 microns
Boîte de 2000 sacs
472,00 €
Caractéristiques: Économie de temps, d'argent et d'eau
Facile à utiliser: pousser le récipient vers le bas
138,00 €
72,00 €
Une batterie de cuisine idéale et complète avec le lot de 4 casseroles inox
Tous feux, y compris induction
979,40 €
799,00 €
SALADETTE - +2° à +8°C
2 portes pleines
300L-310W-220V mono
Dimensions: 900x700x980mm