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Filtres actifs
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Plaques en fontes rainurées
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Puissance 3000 W
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Tension 220 V
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Buffet central mobile froid statique 0 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis)
507 W - 230 V mono
Dimensions: 155x90x85/135
Dynamix nomade sans fil - Vitesse 10000 tr/mn
2000 mAH 12 Vdc
Tube 160mm
CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS
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Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique
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Système de chauffage à sec et homogène
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Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile
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Contient un thermostat réglable de température indépendante
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Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices
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Compatible avec nos bouteilles biberon
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Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg
Armoire froide GN2/1 positive 0 à +8 °C
1410L
2 portes pleines
350W
Dimensions: 1480x830x2010mm
Couteau 4 lames
30000 à 13000 tr/mn
Fouet de 600 à 2500 tr/mn
Livré sans fouet - 220W
Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle
Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw
ARMOIRE 2 PORTES
Inox
1410L
FROID NEGATIF -18° à -22°C
Dimensions: 1314x800x2065 mm
Léger, rapide, efficace et robuste
Pied démontable, facile à nettoyer
Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite
Couteaux Ti- Métal faciles à démonter
Variateur de vitesse
Ergonomique
Silencieux
Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)
- Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
- Fabriqué avec des matériaux de qualité
- Offre une stabilité et une sécurité maximales
- Installation et démontage faciles
Armoire GN2/1 froide ventilée négative 650L
Dimensions: 740x830x2010mm
Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg
Vitesse de 100 à 600 tr/mn
Gamme MASTER
Capacité 40 à 100L
Bloc moteur BM MASTER AC001 + Tube mixer 420mm AC002.H
Vitesse variable 3000 à 10500 tr/min
600W -230V
Chariot support monté sur roulettes pivotantes
Pensées pour ceux qui les utilisent : robustes, faciles à mettre en place et à nettoyer, nos vitrines sont conçues pour vous faciliter la vie!
Vitrine traditionnelle spéciale marché!
-3.6 kW-230V mono
-Dimensions : 1205x604x1220mm
TABLE A PIZZA 600X400
2 portes pleines-390L
Dimensions: 1515x800x1000mm
Armoire d'entretien
Dimensions: 600x500x2050mm
Portes battantes ,toit en pente
Paroi de séparation centrale
3 étagères fixes
Fermeture à clé