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761,00 €
Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré pour 6 bacs GN1/4 ayant comme caractéristiques :
Dimensions : 1405x335x465
Gaz réfrigérant: R600a
Température: +2°C/+8°C
Dégivrage : Automatique
Courant : Monophasé
3 654,00 €
Nouvelle ligne d'armoires de réfrigération et de congélation améliorées en termes de conception, de robustesse et de fiabilité, maintenant la même capacité et se conformant aux normes de qualité afin de continuer à améliorer la classification énergétique
Dimensions: 687 x 794 x2130mm
560L
230V mono
467,10 €
Thermoplongeur basse température
Température : 5 à 99°C
Précision: 0.1°C
Vitesse : 6L/mn
1400 W - 220/240 mono
2 534,00 €
2 070,00 €
La table réfrigérée se compose de réfrigérateurs à comptoir à salade avec le mécanisme de refroidissement à droite, offrant de l'espace pour placer d'autres appareils et supports sur leur surface !
Dimensions: 1342x700x1019mm
449W
953,00 €
Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS, avec différents films complexes.
1 885,00 €
Puissants et Durables, les Kitchen Blenders BL 3 et BL 5 sont dotés de la technologie X-Flow, pour un résultat très fin, très vite aussi bien en petites qu'en grandes quantités
Réaliser tous types d’applications liquides salées ou sucrées : veloutés et soupes, sauces, coulis et purées, appareils à crêpes et cakes
2 688,00 €
2 390,00 €
Table réfrigérée avec saladette 0° à + 10°C d'une capacité de 421 L avec 2 portes et de 1792 x 700 x 1019 mm
1 803,90 €
1 740,00 €
Table réfrigérée 600x400 - 3 portes- dessus granit
Intérieur et extérieur inox
Dos galvanisé
5 niveaux par porte au pas de 70mm
Dotation d'origine 5 jeux de 2 glissières par porte
Meuble sur roulettes
Gaz R290
Dimensions: 2020x800x860mm
5 537,50 €
Pâton minimum de 30G
Maximum de 800G
Vis en teflon
230V mono
Dimensions: 436x738x838mm
4 115,38 €
3 563,00 €
Chambre froide avec panneaux crochetables
Sans sol -épaisseur 60mm
1 137,52 €
878,00 €
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/30cm-Capacité du pâton 80/210gr-largeur rouleau 30cm-0.375 kW-230V mono
Dimensions:420*450*350mm
1 512,52 €
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/30cm
-Capacité du pâton 80/210gr
-largeur rouleau 30cm
-0.375 kW-230V mono
Dimensions:420x450x650mm
5 708,00 €
Armoire froide positive de 1350 L
Groupe en haut
L'intérieur et l'extérieur sont en Inox
Armoire de classe climatique 5 et puissance frigorifique de 850 W
2 225,00 €
Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Mecnosud, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria
Ce pétrin de haute qualité est conçu spécialement pour les pâtes à haute hydratation, vous permettant de réaliser des préparations parfaites pour
vos pains, pizzas et pâtisseries
8 560,00 €
La table laminaire Labo System évite les écarts de températures pour le confort et la santé des utilisateurs
Dimensions: 1400x700x1100mm
Dimensions du plan de travail : 1040x530mm
5 625,00 €
Conçue pour les pâtes à haute hydratation!
Capacité: 40 Kg de pâte
Volume cuve: 56L
Cuve: 300x500mm
Dimensions: 890x530x880mm
230 V mono
1 958,80 €
Structure intérieure acier inoxydable (dessous en galva) Structure extérieure en acier laqué blanc
Thermostat numérique Dixell / Carel Froid ventilé
2 886,36 €
1 970,00 €
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Capacité de pâte : 25 kg
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Volume de la cuve : 33 litres
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Dimensions de la cuve : 400 x 260 mm
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Puissance du moteur : 1.1 / 1.4 kw
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Volt : 400 V
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Poids :113 kg
3 136,37 €
2 155,00 €
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Capacité de pâte : 38 kg
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Volume de la cuve : 40 litres
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Dimensions de la cuve : 452 x 260 mm
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Puissance du moteur : 1.5 / 2.2 kw
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Volt : 400 V
1 399,00 €
Armoire à boisson positive 0° à +10°C 783 L
230 V mono
Dimensions: 880x751x2000 mm
3 795,00 €
Capacité: 571L
8 Tiroirs
Dimensions: 2240x700x875mm
3 409,09 €
2 333,00 €
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Capacité de pâte : 44 kg
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Volume de la cuve : 50 litres
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Dimensions de la cuve : 500 x 270 mm
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Puissance du moteur : 1.5 / 2.2 kw
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Volt : 400 V