1 100,00 €
890,00 €
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Plaques en fontes rainurées
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Puissance 3000 W
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Tension 220 V
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Subcategories
Filtres actifs
2 420,00 €
2 010,00 €
Jusqu’à 41 kg/24 h
Stockage 15 kg (750 glaçons)
Glaçons 20g
230 V mono
Dimensions: 467x570x690mm
1 690,00 €
Buffet central mobile froid statique 0 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis)
507 W - 230 V mono
Dimensions: 155x90x85/135
244,90 €
172,00 €
CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS
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Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique
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Système de chauffage à sec et homogène
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Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile
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Contient un thermostat réglable de température indépendante
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Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices
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Compatible avec nos bouteilles biberon
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Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg
2 369,17 €
Armoire froide GN2/1 positive 0 à +8 °C
1410L
2 portes pleines
350W
Dimensions: 1480x830x2010mm
3 537,00 €
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
1 285,00 €
1 190,00 €
Machine à glaçons 19kg/24h
Refroidissement à air
Glaçon 27g
Production 19 kg/24 h
Stockage 4 kg
Dimensions: 333x455x597 mm
142,16 €
97,40 €
Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle
Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw
2 691,91 €
ARMOIRE 2 PORTES
Inox
1410L
FROID NEGATIF -18° à -22°C
Dimensions: 1314x800x2065 mm
1 655,00 €
1 490,00 €
Machine à glaçons 32kg/24h
Refroidissement à air
Glaçon 27g
Production 32 kg/24 h
Stockage 6 kg
Dimensions :334x457x599mm
46,30 €
32,75 €
- Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
- Fabriqué avec des matériaux de qualité
- Offre une stabilité et une sécurité maximales
- Installation et démontage faciles
1 984,76 €
Armoire GN2/1 froide ventilée négative 650L
Dimensions: 740x830x2010mm
3 786,00 €
Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
2 085,00 €
1 890,00 €
Machine à glaçons 41kg/24h
Refroidissement à air
Glaçon 21g - Production 41 kg/24 h
Stockage 12 kg
Dimensions: 450x620x740
4 265,00 €
3 690,00 €
Machine à glace en grains
Dimensions: 529x626x880 mm
SPH80
3 640,00 €
3 257,00 €
Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables
Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage
Débit théorique: 300kg/heure
Moteur - 1,5CV - 230 V - 50Hz
4 227,89 €
2 135,00 €
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
1 575,00 €
1 072,00 €
Production 22 kg/24 h
Stockage 6 kg
230 V mono
Glaçons 17g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 350x475x595mm