299,01 €
285,00 €
Wok à induction BT-D35 à poser
3,5 kW 230 V mono
Dimensions: 340x445x115 mm
Subcategories
5 746,00 €
3 550,00 €
Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage de 5 niveaux d'humidités
1 587,00 €
1 140,00 €
Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide
Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation
d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur
3 838,00 €
3 335,00 €
Carrosserie en acier inoxydable 18-10
• Profondeur 1000
• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse
• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème
• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient
• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières
• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm
• Cuve alu moulée monobloc
6 235,00 €
5 665,00 €
CAPIC - 4 FEUX - ABM2CT - PLACARD OUVERT
8 KW
Idéal pour les récipients de grands diamètres
Entraxe 415
530,00 €
419,00 €
La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive
L’alimentation au gaz offre une grande mobilité
1 444,17 €
Cuve foyer en acier corten
Cuve extérieure en acier corten
Meuble monobloc en acier corten
Plaque de cuisson emboutie Ø 103 cm en acier 10 mm surface de cuisson 0,71 m²
Meuble range bois dimensions meuble : 56x56x60 cm
Hauteur de cuisson : 90 cm environ
4 pieds réglables
4 766,00 €
3 279,00 €
Dimensions : 800x700x250 mm
Installé d'origine en gaz naturel
kit propane inclus
3 308,00 €
2 959,00 €
FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
2 675,39 €
Idéal pour passer de bonnes soirées d'été !!!
Produit de fabrication française
Dimensions: 1430x520x610mm
Hauteur de cuisson : 900mm
Plaque de cuisson: Diamètre 1030mm
11 167,00 €
8 289,00 €
Plaque lisse en inox 310S, épaisseur 5 mm
Sous- plaque thermo- diffuseur
Goulotte de propreté, éléments de chauffe extra plats, régulés par thermostat
Dimensions: 800x900x1020mm
10 289,00 €
7 635,00 €
Plaque Optima 800 RC8
Electrique sur placard fermé
18,9 kW
Dimensions: 800x800x1020 mm
5 540,00 €
Grille électrique idéal pour griller vos viandes, poissons ...
Dimensions: 800x714x900
380/415 V- 8.16 kW
264,00 €
230,00 €
Table à induction à poser BT-E35
3,5 kW - 230 V mono
Dimensions : 340x445x115 mm
34,61 €
25,20 €
Poêle en acier , finition protectrice à la cire d'abeille
6 202,00 €
4 305,00 €
Le four mixte 10 niveaux ferrage gauche est idéal pour les professionnels de la restauration
Avec une puissance de 15, 8kW, il offre une grande capacité de cuisson
Compact et robuste, il s'adapte parfaitement aux cuisines professionnelles
Son format GN 1/1 permet une utilisation polyvalente
3 390,00 €
2 799,00 €
Four de remise et maintien en température CFE705RT
5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 15 à 60 rations
Programme frite inclus
Support en option
6 kW
230 V mono ou 400 V tri
Dimensions: 750x700x730 mm
4 790,00 €
3 889,00 €
Four de remise et maintien en température CFE710RT
10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas
Programme frite inclus
Fréquence ventilateur 50 Hz
9 kW - 400 V tri
Dimensions: 750x750x1770 mm
Minuterie 120 min
2 850,00 €
2 230,00 €
Armoire de transfert chaud GN2/1
Température de 30°à 85°
Dimensions: 775x999x1114mm
850,00 €
840,00 €
2 fois double brûleur
Réchaud inox
Gaz 4 flammes
24-32 kW
Dimensions: 700x850x500 mm
255,00 €
Réchaud 1 plaque inox
1 plaque ø 220 mm
2 kW - 230V mono
Dimensions: 377x395x175 mm
12 173,00 €
10 510,00 €
Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position