Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique
Matière(s) : Aluminium
Dimensions (cm) : 53 x 32,7 x 1
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Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique
Matière(s) : Aluminium
Dimensions (cm) : 53 x 32,7 x 1
Ce rayonnage a obtenu la marque NF hygiène alimentaire délivrée par l'AFNOR ainsi que la marque NSF
Rayonnage avec clayettes amovibles en polymère
Dimensions: 1189x460x1685mm
Rayonnage à structure (échelles + longerons) en Duralinox équipée de clayettes amovibles en Polymère résistant à une température de – 40°C
Dimensions: 949x460x1685mm
À la fois solide et économique, la série Basics Plus répond aux exigences de toutes les entreprises du secteur alimentaire. La nouvelle série Basics Plus permet de réduire les coûts globaux sans sacrifier la qualité ou la stabilité.
Dimensions: 460x1220x1830mm
Manne à pain compacte, adaptée à la nouvelle taille des baguettes
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement
Hauteur de 2 mannes à pain 120 L emboîtées : 73.5 cm / empilées : 109,5 cm
3 portes pleines
300W
Dimensions: 1795X700X840mm
Manne à pain emboîtable à vide
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage
Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC
Spécialement conçu pour la conservation des Aliments secs, non périssables ou en vrac, qui ne demandent pas de réfrigération et dans des conditions de température et d’humidité optimales. C’est l’outil parfait pour un stockage optimum et la conservation des denrées alimentaires à différentes températures et dans des conditions d’’hygiène et de santé alimentaire maximales
Dimensions: 655x435x560mm
Système Thermo'Connect : surveillance à distance de la température via App et/ou PC
Pas d'abonnement
Enregistrement et Rapport automatique
Alerte température via notification
Capteur de température portée 150m
Passerelle filaire pour transmission internet
Installation et utilisation très simple
Français, anglais, Allemand
Bac à ingrédients 80L
Dimensions:655x435x560mm
Couvercle coulissant pour un accès facile
Roulettes résistantes en polyamide
Couvercle transparent avec étiquette intégrée pour l'identification rapide du contenu
Arrière de bar froid
Froid ventilé +2 à +18°C
151 bouteilles
1 porte vitrée
95W-230V mono
600x576x900
La Boîte Accessible 23 litres ColorClip est conçue pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières
Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité
Boîte transparente ColorClip GN2/3
Dimensions: 415x340x200mm
L 'atout principal d'une cave à vin est de préserver vos bouteilles!
Cave à vin avec système de refroidissement par compresseur
Conçue pour refroidir efficacement les bouteilles de vin et autre boissons
La Boîte Accessible 7 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières
Hauteur adaptée aux personnes à mobilité réduite