L‘énergie et la consommation sont et seront les principaux défis du 21ème siècle

Les machines basse consommation seront incontestablement un plus

Cette génération « RX » est directement issue de la révolutionnaire gamme FX répondant aussi à ces 4 critères principaux : basse consommation énergétique, consommation d’eau réduite, design attrayant et ergonomie d’utilisation

CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS 

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique

• Système de chauffage à sec et homogène

• Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile

• Contient un thermostat réglable de température indépendante

• Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices

• Compatible avec nos bouteilles biberon 

• Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg

Armoire froide GN2/1  positive 0 à +8 °C

1410L 

2 portes pleines

350W

Dimensions: 1480x830x2010mm

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

Capacité: 10Kg

 230 V

Dimensions : 683x711x1027mm

4 programmes de séchage

Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle

Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw

ARMOIRE 2 PORTES

Inox

1410L

FROID NEGATIF -18° à -22°C 

Dimensions: 1314x800x2065 mm

Friteuse Gaz 15L

14 kW - 400x700x850 mm

Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen

 Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes

Tambour 198L

 230V mono

Dimensions: 683x711x1027mm

• Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
• Fabriqué avec des matériaux de qualité
• Offre une stabilité et une sécurité maximales
• Installation et démontage faciles

Armoire GN2/1 froide ventilée négative 650L

Dimensions: 740x830x2010mm

Friteuse électrique 15L

10 kW - 400 V tri

Dimensions: 400x700x850 mm

Capacité 8kg

Tambour 153L

Raccordement électrique 400V(tri+N)-commutable en 230V (mono) sur site

Dimensions : 630x840x900mm

Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables

Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage

Débit théorique: 300kg/heure

Moteur - 1,5CV ­- 230 V - 50Hz

Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW

-Production 18 kg/h

-Dotation 1 panier (300x245 mm)

-Cuve arrondie, zone froide

-Dimensions: 400x700x900 mm

Capacité 8kg

Tambour 153L

Raccordement électrique 400V(tri+N)

Commutable en 230V (mono) sur site

Dimensions : 630x840x900mm

Pensées pour ceux qui les utilisent : robustes, faciles à mettre en place et à nettoyer, nos vitrines sont conçues pour vous faciliter la vie!

Vitrine traditionnelle spéciale marché!

-3.6 kW-230V mono

-Dimensions : 1205x604x1220mm 

TABLE A PIZZA 600X400

2 portes pleines-390L 

Dimensions: 1515x800x1000mm

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

-Production 25 kg/h

-Dotation 1 panier (340x225 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-9 kW - 400 V tri

-400x700x900 mm

Le sèche-linge DS 660 est un équipement idéal pour les établissements du secteur CHR

Avec une capacité de 7kg, il permet de sécher rapidement et efficacement une grande quantité de linge

Son raccordement électrique en 400V ou 230V mono offre une grande flexibilité d'utilisation

Grâce à sa puissance de 2, 8kW, il garantit des résultats de séchage impeccables

Compact avec ses dimensions de 595x630x850 mm, il s'intègre facilement dans tout type d'espace

Un choix parfait pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie qui recherchent un sèche-linge performant et pratique

Pour 6 oeufs

3 kg - 2 kW - 230 V mono

Tout Inox AISI 430

1 thermostat

Pieds anti-dérapants

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur

Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu

Dimensions: 400x700x900mm

Placard GN1/1 neutre ouvert

TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C

2 portes

480L

Dimensions: 2010x800x825mm

L'essuyeur de couverts Chloé vous offre une économie de temps et apporte une qualité de présentation de vos couverts

Plus de tâche d'eau ni d'auréole de produit lessiviel, les couverts sont mis directement mouillés à la sortie du lave-vaisselle dans l'essuyeur

Grâce à la lampe germicide qui se trouve dans la cuve, l'agent de séchage et l'intérieur de la cuve vous garantissent une très bonne hygiène