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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur
Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu
Dimensions: 400x700x900mm
Placard GN1/1 neutre ouvert
TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C
2 portes
480L
Dimensions: 2010x800x825mm
Armoire entretien
1000x500x2050mm
Portes battantes ,toit en pente
Paroi de séparation centrale 3 étagères fixes
Fermeture à clé
Bac alimentaire 55L avec couvercle
600x400x356mm
Brûleurs très haut rendement avec sécurité par thermocouple et veilleuse
Robinets à verrouillage de sécurité 4 positions
Grille fil inox sur cuvette de propreté amovible
Dimensions: 400x900x1020mm
SALADETTE - +2° à +8°C
2 portes pleines
300L-310W-220V mono
Dimensions: 900x700x980mm
Armoire de rangement
Dimensions: 500x600x2000mm
Portes battantes, 2 étagères réglables
Caisse ajourée 25L blanche
Dimensions: 600x400x135mm
Gerbable à vide
Certification contact alimentaire
TABLE REFRIGEREE DESSUS INOX FROID VENTILE +2 à +8°C
300L-2 PORTES -Inox-220W-230V mono
Dimensions: 900x700x895mm
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
-Production 35 kg/h
-Dotation 1 panier (360x270 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-13,5 kW - 400 V tri
-Dimensions :400x700x900 mm
Caisse ajourée 40L blanche
600x400x200mm
Gerbable à vide
Certification contact alimentaire
Cave à vin qui permettra à vos bouteilles d'obtenir précisément la température requise à la conservation de tous les types de vin
- 1 porte vitrée -169 bouteilles
-9+1 étagères -130W
-230V mono
-Dimensions: 600x700(+40)x1865mm
Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles
Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles.
Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud". La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges. Fonctionnement électrique.
Armoire de rangement
1200x600x2000mm
Caisse ajourée 60L blanche
Dimensions: 600x400x300mm
Gerbable à vide
-1 porte vitrée -27 bouteilles
-3 étagères +1 panier-96W
-230V mono
-Dimensions: 600x600(+40)x835mm
Chariot support monté sur roulettes pivotantes
Armoire de rangement
1400x600x2000mm
Pour le stockage des plats témoins
Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques
Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons témoins
Rôtissoire à balancelles, elle concilie simplicité et automatisme
Conçue pour vous faire gagner du temps, elle est efficace, polyvalente et fiable
Entièrement démontable elle se nettoie en un tour de main... bref, une perle rare !
Cette cave à vin permettra d'obtenir précisément la température requise à la conservation de tous les types de vin
-1 porte vitrée
-127 bouteilles
-7+1 étagères
-250W
-Dimensions:600x700(+40)x1500
Armoire de rangement
1600x600x2000mm
Caisse à pâton pleine 9L blanche-600x400mm
Hauteur:55mm
Certification contact alimentaire
