Disque inox avec lame en S : Plateau trancheur 2mm + 5 mm (C2, C5) , plateau à raper 2mm (J2)
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Couvercle pour caisse à pâtons
Dimensions: 600x400x25mm
Cette sauteuse à mi chemin entre la casserole et la poêle offre une immense souplesse et polyvalence
Il y a toutes les attentions de la poêle haut de gamme avec les exigences des grands cuisiniers
Lot complet Bac + Grille + Couvercle
Dimensions adaptées aux réfrigérateurs.
Utilisables en :
bacs de décongélation grâce à la grille qui permet de séparer les eaux de décongélation du produit à décongeler.
Armoire à boissons positive 0° à +10°C
382 L
230 V mono
Dimensions: 600x621x1863 mm
Plateau INOX trancheur 6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.
Lavable au lave vaisselle
Une batterie de cuisine idéale et complète avec le lot de 4 casseroles inox
Tous feux, y compris induction
Vitrine à ingrédients réfrigérée à poser longueur 2000 mm, pour 9 bacs GN1/3-150
Construction inox
Cuve saladette de profondeur 150 mm
Plateau inox trancheur 10 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.
Lavable au lave vaisselle
Bac plat 8L bleu avec couvercle et grille
Dimensions: 491x337x90mm
La Casserole Inox Ø16 cm Prim'Appety De Buyer s'adapte tout aussi bien aux cuissons du quotidien qu'à des cuissons plus poussées et raffinées comme celles des cuisines des grands restaurants
Cette casserole induction de qualité professionnelle vous permet de maîtriser la cuisson de vos fonds de sauce, légumes ou tout simplement de vos pâtes
Issue de la gamme Prim"Appety, cette casserole de Buyer vous assure une cuisson optimale de vos aliments grâce à son fond sandwich
Fabrication soignée, extérieur blanc en Epoxy, cuve en aluminium, couvercle coulissant vitré et encadrement de cuve profil PVC
Froid statique -24/-10°C avec cuve aluminium refroidie sur 5 faces
D'une capacité de 369 litres, ce congélateur Liebherr est fourni avec 7 paniers glaces de 21 parfums
Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration
La gamme Prim'Appety de la marque De Buyer est peut-être la solution qu'il vous faut
Tout ce qu'il vous faut pour assurer vos cuissons
La Casserole Inox Ø18 cm Prim'Appety De Buyer est un grand classique
ARMOIRE INOX 1 PORTE GN2/1
Dimensions: 747x769x1818mm
Avec 3 bandes blanches de marquage
Polyéthylène basse densité
50 microns
Boîte de 2000 sacs
5 fonctions vitesse
Couteau lames micro- dentées et bras racleur
1800w - 230V mono
Dimensions: 226x338x522mm
De taille moyenne, cette casserole inox est très pratique au quotidien avec son bord verseur, son manche large et son fond sandwich qui permet une diffusion homogène de la chaleur
Cette casserole De Buyer est compatible avec toute source de chaleur et passe au lave-vaisselle
Elle s'adapte à de nombreuses utilisations professionnelles ou domestiques
ARMOIRE POSITIVE EPOXY BLANCHE
Dimensions: 747x769x1818mm
CL50 Ultra
1 vitesse 375 tr/mn
550 W - 230 V mono
De 50 à 400 couverts
Bloc moteur inox
Equipement spécial tomates offert
Casserole 100% inox
Gamme Professionnelle
Collection Prim'Appety
Dimensions : Ø 24 cm H 11 cm, Épaisseur 0,8 mm
Contenance : 5,4L
L'armoire négative de 472L est un équipement essentiel pour les professionnels
Avec une plage de température allant de -26°C à -9°C, elle permet de conserver les aliments et les boissons dans des conditions optimales
Son format compact de 747x769x1818 mm lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quel espace de travail
De plus, son alimentation en 230V mono la rend compatible avec la plupart des installations électriques
Un atout indéniable pour les établissements CHR à la recherche d'une solution de stockage fiable et performante