Pack 6 disques Restauration traiteur pour CL 50 ULTRA
E1,E3,R2,J4, M10
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Pack 6 disques Restauration traiteur pour CL 50 ULTRA
E1,E3,R2,J4, M10
Presse agrumes automatique, ultra compact, 33cm de large uniquement
Se loge n'importe où
Pressage activé par détection automatique des oranges
Se nettoie automatiquement
Débit : 10 fruits/min
Stockage fruits : 1,5kg
Stockage épluchures : 5L
Calibre fruits : de 43 à 80 mm
2 portes coulissantes
223l-250W-230V mono
Dimensions:920X535X930mm
Chafing dish pour bac GN1/1
couvercle rotatif roll top
Livré avec brûleurs à alcool
Dimensions: 670x460x440 mm
1 couteau cranté spécial pâtisserie offert
Cutter R3-1500
Livré avec couteau lisse
Capacité :3,7 L
1 vitesse 1500 tr/mn
650 W - 230 V mono
Dimensions: 210x320x400 mm
Blixer 5 VV + couteau denté supplémentaire
Cuve 5,5L
Vitesse variable 300 a 3500tr/mn
1400w - 230V mono
Dimensions :280x350x500m
Dimensions: 1507x335x465mm
Accessoires chafing - dish
- Résistance électrique
- Sans thermostat
Production 250 à 500 kg/h
1 vitesse 340 tr/mn
370 W - 230 V mono
Disques inox (ø 200 mm) et lame en S, plus de 80 types de coupe
Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm, Légumes larges 215 cm²
L'armoire de transfert chaud 10 niveaux GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration
Avec une plage de température réglable de 30 à 85°C, elle offre un contrôle précis pour maintenir vos plats au chaud avant le service
Dotée de 10 niveaux, elle peut accueillir plusieurs plateaux GN 1/1, vous permettant de stocker et de présenter efficacement vos préparations culinaires
Un choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes
270L
4 Tiroirs
Dimensions: 1345x 700x875mm
Combiné TRK45 vitesse variable
Production 500 kg/h
Capacité 4,5 L
Vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn
1 kW - 230 V mono
252x485x505 mm
Joint en silicone démontable, empêchant la perte de chaleur
Système de vaporisation à 5 niveaux
Porte avec poignée encastrée et système de verrou ergonomique
266L
2 portes
Pour 3 bacs GN1/1-Hauteur 150mm(non fournis)
837W
Dimensions :1080x700x905mm
Cutter K45
Production : 2 kg
Capacité: 4,5 L
Vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn
750 W - 230 V mono
Dimensions: 252x485x505 mm
La technologie NACUT permet de réduire la manipulation du pain, il reste donc toujours propre et n'est jamais touché autre part qu'au niveau de la poignée, ce qui permet un cadre hygiénique une optimisation de la démarche H.A.C.C.P alimentaire
1 exemplaire disponible dans notre showroom
Fontaine à eau sur réseau Niagara inox 18/10 avec application copper
2 becs (Ht 311 mm)
Production Réfrigérée +3 à +10°C
NIA 65 ISL -65 L/h
Débit continu : 40 L/h
300 W - 230 V mono
Dimensions: 480x405x1480 mm
2 fois double brûleur
Réchaud inox
Gaz 4 flammes
24-32 kW
Dimensions: 700x850x500 mm
Dimensions: 421x342x1412mm
Hauteur sous bec: 270mm
80L / heure
Banc de glace à distance , 2 sorties froides
Avec évacuation, non filtré
Carrosserie inox 304L
Commande à boutons
Dimensions: 421x342x1412mm
Hauteur sous bec: 270mm
80L / heure
Banc de glace à distance , 2 sorties froides
Avec évacuation, non filtré
Carrosserie inox 304L