La plancha gaz professionnelle inox PSI 600 G est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation et son entretien faciles
La plaque inox de la plancha professionnelle gaz PSI 600 G est d’une épaisseur de 4 mm
La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Jusqu’à 41 kg/24 h 

Stockage 15 kg (750 glaçons) 

Glaçons 20g

230 V mono

Dimensions: 467x570x690mm

Fabriquées en fonte émaillée, les cocottes Le Creuset permettent de répartir de manière uniforme la chaleur du fond jusqu'au couvercle

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C 

Dimensions: 1342x700x873mm

Désireux de préparer un délicieux ragoût dans les règles de l'art ?

Cette cocotte de la série Signature est issue de la marque de qualité Le Creuset

La casserole est faite en fonte émaillée et assure une répartition uniforme de la chaleur

Le couvercle inclus permet de faire mijoter de façon hermétique.

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C

Dimensions: 1792x700x873mm

La plancha électrique inox professionnelle PSI 600 E est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation

La plaque inox de la plancha professionnelle électrique PSI 600 E est d’une épaisseur de 4 mm. La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Grille GN1/1

Fourneau 2 feux 

Dimensions: 400x900x251mm

10kW / feu

Système breveté brûleur FLOWER FLAME: La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci

Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite

Supports casserole inox

Armoire négative ventilée GN2/1

Cuve inox emboutie

 1 porte

 597L

Gamme COMFORT

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x830x2120 

Découvrez notre plaque à induction professionnelle 400 mm, idéale pour le secteur CHR

Avec ses 2 zones de cuisson puissantes de 5 kW chacune, elle garantit une performance optimale et une cuisson rapide

Fonctionnant en 400V tri, elle est conçue pour une utilisation intensive

Dimensions compactes de 400x928x251 mm

Le Liebherr GGPv 1470 est une armoire négative ventilée 2 portes GN2/1 avec une cuve inox emboutie d'une capacité de 1361L

Facilité de nettoyage

Plaque à induction à 4 zones top

Elle est fabriquée en acier inox

Le dessus est en acier inoxydable 20/10ème

La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible

350L -5 étagères en verre

900W-230V mono 

Dimensions : 600 x 645x1862mm

Existe en blanc

Plaque à snacker lisse chromée gaz à poser 2 zones de chauffe

Plaque de cuisson en acier chromé de 10 mm

Dimensions : 600x475x230 mm

La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible

Régulation électronique

Température ambiante de fonctionnement : +16° C à + 35°C

Hygrométrie maximum 60%

FryTop gaz plaque lisse droite au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus

Dimensions: 400x900x266mm

Armoire tout inox positive ventilée

Dimensions: 595x642x1875mm

Elle offre une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite

Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle

Optez pour l'excellence culinaire avec notre poêle haut de gamme, alliant performance et élégance

Compatible tous feux, dont lʼ induction

Passe au four et lave-vaisselle

Série soubassement GN1/1 Hauteur 600

- Température -2°/+8°C

- 2x2 tiroirs GN1/1 prof. 100 + évaporateur entre les portes

- Capacité 4 bacs GN1/1

- Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)

Plaque lisse droite

Chrome brossé 800 mm 

20 kW 

Surface de cuisson 730x700 mm

Température jusqu'à 270°C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse

Certification IPX5

Dimensions: 800x900x266 mm

Découvrez notre armoire froide positive 1 porte GN 2/1, idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration !

Avec une capacité de 610L et une plage de température allant de -2°C à +8°C, elle garantit une conservation optimale de vos produits frais

Dotée d'une porte robuste, elle mesure 690x840x2100mm et fonctionne à 0, 21kW sur 230V mono

Facile à déplacer grâce à ses roulettes

Friteuse 15 L - Électrique

Dimensions: 400x900x1080 mm

Armoire froide positive 900L 2 portes est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration

Avec une plage de température de -2 à +8°C, elle garantit une conservation optimale des aliments

Ses deux portes offrent un accès facile et rapide aux produits stockés

Sa capacité de 900L permet de stocker une grande quantité d'aliments, idéal pour les cuisines de restaurants

Robuste et fiable, cette armoire froide est un investissement durable pour votre établissement