La Boîte Accessible 7 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières
Subcategories
Filtres actifs
Casserole Inox Prim'Appety 28cm
· Diamètre 28 cm
· 100% INOX
· Compatible tous feux dont induction
· Hauteur :13cm
Lot de 3 bacs à ingrédients 30L avec couvercle et roulettes
Pelle non fournie, certification contact alimentaire
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
Bac à ingrédients 100L avec roulettes
725x410x675mm
Couvercle coulissant transparent
Certification contact alimentaire
Cuit Vapeur Chef Classic Inox 18/10 avec fond triple sandwich
Diamètre : 32 cm
Hauteur : 12,5 cm
Litrage : 10L
Compatible tous feux y compris induction
Vendu sans le couvercle
Bac blanc, Emboitable et empilable
Dimensions :583x398x442mm
Livré sans couvercle
Une grille avec poignée pliante pour faciliter la prise
Grill manche rabattable
- Fonte d'aluminium
- Tous feux sauf induction
- 43x26 cm
Bac conçu en PEHD légèrement transparent, permettant d'apercevoir le contenu et le niveau de matière
Lisse et rainurée
Utilisation au four et sur le gaz
Dimensions: 42x23 cm
Poêle en aluminium avec poignée fixe en inox rivetée
Revêtement anti-adhérent Excellis+ sans PFOA et sans PFOS
Fond thermo -diffuseur
Compatible tous feux et induction
Bac à diviseuse rectangulaire 600 x 400X82mm
Grande résistance aux variations de température
Souplesse et forte tolérance aux chocs
Compatible avec les échelles GILAC
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
Couvercle pour bac à diviseuse 600 x 400
Double fonction : réversible qui s'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé
Compatible avec le bac à diviseuse 600 x 400 -13 L
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
- Tous feux dont induction
- Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage
- Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation
- Jupe épaisse indéformable
- Excellente caramélisation des aliments
- Anti adhérence naturelle : culottage progressif
- Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile
- Ergonomie
Bac grand volume semi- cylindrique
Idéale pour les préparations culinaires
Grande résistance mécanique
Tolérance aux agents chimiques
Grande robustesse et résistance au poids
Compatible avec les chariots pour patière , permettant le travail à hauteur d'homme
Dimensions: 930x670x511mm
Bac double-paroi
Idéal pour le transport de glace pilée, préparation culinaire et trempage
Large palette d'utilisations Design ne présentant aucune zone de rétention et aucun angle vif
Structure double peau qui offre une excellente isolation thermique et une très bonne résistance mécanique
Bac comprenant un canal d'évacuation fermée par un bouchon Bac rotomoulé équipé de roues de 160 mm de diamètre (2 roues fixes et é pivotantes freinées)
Roues en polypropylène avec bandage en caoutchouc synthétique, chape inox
Stockable sur palettes 800 x 1200, empilable à l'envers
Vidange gros débit intégrée
Vanne 1/4 de tour disponible en option
Le litrage indiqué correspond au bac rempli à raz bord
Poêle Ø 26 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer
Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu. De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation poêle en
Poêle Ø 28 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer
Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu
De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation