Socle 4 roues pivotantes

613x414x172mm

Charge 250 kg

Compatible avec les bacs, caisses 600x400 mm et mannes à pain (sauf la 120 L)

Chape acier

Certification contact alimentaire

Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions

Dimensions: 800x950x2375mm

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :24cm

Hauteur : 12cm

Empilable

1onte d'aluminium émaillée

Revêtement intérieur : anti-adhésif

Coloris : noir

Capacité : 6.7 l

Passe au lave-vaisselle

Compatible avec tous types de cuisinières (y compris induction et four)

La toile à couches est idéale pour les boulangers, elle permet une pousse traditionnelle du pain

L'élément indispensable pour votre mobil home ou gîte qui vous facilitera la vie au niveau du rangement!

Poêle de 28cm antiadhérente 

Hauteur : 5cm 

Empilable

Coupe-légumes CL52- 2 Vitesses permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites de tout type de fruits et de légumes, ainsi que le

râpé de fromage

Socle 6 roues blanc

Dimensions: 613x414x135mm

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Prédécoupée

L'élément indispensable pour votre mobil home ou gîte qui vous facilitera la vie au niveau du rangement!

Poêle de 32cm antiadhérente 

Hauteur : 5.5cm 

Empilable

Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie

Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)

Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)

Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats

Forme arrondie pour un nettoyage aisé

Graduation à l'intérieur 

Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures    

Chariot pour la manutention :capacité de charge 150 Kg

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

L'élément indispensable pour votre mobil home ou gîte qui vous facilitera la vie au niveau du rangement!

Poêle de 24cm Inox 

Hauteur : 4.5cm 

Empilable

Acier inoxydable, avec une soupape résistante aux chocs

Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie

Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)

Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)

Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats

Forme arrondie pour un nettoyage aisé

Graduation à l'intérieur 

Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures    

Le laminoir à pâtes est équipé de roulettes pourvues de freins, ce qui lui permet un déplacement facile

Les tables sont recevables et le tapis est en PVC 

L'élément indispensable pour votre mobil home ou gîte qui vous facilitera la vie au niveau du rangement!

Poêle de 28cm Inox 

Hauteur : 5cm 

Empilable

Acier inoxydable, avec une soupape résistante aux chocs

La casserole Ø20cm Castel'Pro de Cristel est un petit équipement de batterie de cuisine idéal pour les professionnels de la cuisine

Fabriquée en inox haute résistance, elle convient à tous les feux

Avec sa taille de 20cm, elle offre une capacité optimale pour la préparation de vos plats

Un choix de qualité pour une cuisine performante

Ce laminoir est un modèle manuel, à poser

Les cylindres de laminage sont chromés

Les racleurs sont facilement démontables

L'élément indispensable pour votre mobil home ou gîte qui vous facilitera la vie au niveau du rangement!

Poêle de 32cm Inox

Hauteur : 5.5cm 

Empilable

Acier inoxydable, avec une soupape résistante aux chocs

Casserole avec bord verseur fermé

Forme arrondie qui facilite les mélanges et la montée des sauces

Poignée ergonomique athermique (hors flammes)

Grande polyvalence d'utilisation :

-Fiabilité accrue et silence de fonctionnement avec entrainement par courroie

-Maintenance facilité pour un remplacement rapide des tapis, moteur à réducteur cycloïdal pour un haut rendement

-Tolérance aux pâtes hydratées grâce à un allongement long et progressif(position semi- horizontale)

Couvercle verre 14cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi