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Plaques en fontes rainurées
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Puissance 3000 W
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Tension 220 V
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Subcategories
Filtres actifs
Buffet central mobile froid statique 0 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis)
507 W - 230 V mono
Dimensions: 155x90x85/135
Bac alimentaire 15L avec couvercle
400x300x235mm
L‘énergie et la consommation sont et seront les principaux défis du 21ème siècle
Les machines basse consommation seront incontestablement un plus
Cette génération « RX » est directement issue de la révolutionnaire gamme FX répondant aussi à ces 4 critères principaux : basse consommation énergétique, consommation d’eau réduite, design attrayant et ergonomie d’utilisation
CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS
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Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique
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Système de chauffage à sec et homogène
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Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile
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Contient un thermostat réglable de température indépendante
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Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices
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Compatible avec nos bouteilles biberon
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Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg
Armoire froide GN2/1 positive 0 à +8 °C
1410L
2 portes pleines
350W
Dimensions: 1480x830x2010mm
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
Bac alimentaire 25L avec couvercle
600x400x190mm
Capacité: 10Kg
230 V
Dimensions : 683x711x1027mm
4 programmes de séchage
Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle
Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw
ARMOIRE 2 PORTES
Inox
1410L
FROID NEGATIF -18° à -22°C
Dimensions: 1314x800x2065 mm
Bac alimentaire 25L avec couvercle
600x400x190mm
Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen
Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes
Tambour 198L
230V mono
Dimensions: 683x711x1027mm
- Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
- Fabriqué avec des matériaux de qualité
- Offre une stabilité et une sécurité maximales
- Installation et démontage faciles
Armoire GN2/1 froide ventilée négative 650L
Dimensions: 740x830x2010mm
Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
Bac alimentaire 35L avec couvercle
600x400x230mm
Capacité 8kg
Tambour 153L
Raccordement électrique 400V(tri+N)-commutable en 230V (mono) sur site
Dimensions : 630x840x900mm
Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables
Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage
Débit théorique: 300kg/heure
Moteur - 1,5CV - 230 V - 50Hz