Transparence maximale et étagères ultra- fines

L'accent est entièrement mis sur la nourriture, présentation sans distraction

• Éclairage LED au-dessus de chaque étagère

Met vos aliments en valeur

• Technologie brevetée Hot Blanket, prend soin de vos produits

Garde vos aliments sains et délicieux jusqu’à 4 heures

• Consommation d’énergie minimale : jusqu’à 50 % de moins que les modèles concurrents

Faible TCO et meilleur pour l’environnement.

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm

Vendu par carton de  500 sacs

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

34 bouteilles de vins rouges et blancs à la température de consommation

Modèle sous plan avec porte vitrée isolante et cadre et poignée en acier inoxydable

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm

Vendu par 500 sacs

Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés  pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :

• une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts

• une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés

Sacs sous-vide PA/PE 90m 150x200mm

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Vendu par 1000, 10 sachets de 100 sacs

Glissière gauche pour armoire GN 2/1

Compatible avec les modèles de la gamme MBFGR

Sacs sous-vide gaufrés 150x250mm

Vendu par carton de 1000 sacs(10 sachets de 100 sacs sous vide)

Glissière droite pour armoire GN 2/1

 Compatible avec les modèles de la gamme MBFGR

Sacs sous-vide gaufrés 200x300mm

Vendu par sachet de 100 sacs

La grille GN 2/1 plastifiée est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

Cette grille convient parfaitement pour les armoires réfrigérées et permet de stocker les aliments de manière hygiénique et organisée

Elle est facile à nettoyer et résiste aux chocs et aux rayures

Cette grille est fabriquée à partir de matériaux de haute qualité pour assurer une longue durée de vie

Optez pour cette grille pour améliorer votre espace de stockage et maintenir la qualité de vos aliments

Sacs sous-vide gaufrés 300x400mm

Vendu par carton de 500 sacs

Jusqu’à 41 kg/24 h 

Stockage 15 kg (750 glaçons) 

Glaçons 20g

230 V mono

Dimensions: 467x570x690mm

Sacs gaufrés en rouleau 20-6000mm

Vendu par 2 rouleaux , prix donné pour l'achat de 2 rouleaux

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C 

Dimensions: 1342x700x873mm

Sacs gaufrés en rouleau 30-6000mm

Vendu par lot de 2 rouleaux , le prix donné est pour l'achat de 2 rouleaux

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C

Dimensions: 1792x700x873mm

Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc..

Taille de coupe : 2mm

Diamètre : 175 mm 

Tarif uniquement sur le stock en magasin

Réaliser aussi bien des coupes de légumes et fruits que de fromage

Un gain de temps et une productivité accrue

Ce disque est compatible avec le coupe-légumes CL40

Tarif uniquement sur le stock en magasin

Grille GN1/1

Le Liebherr GKPv 6570 offre plus de 600 litres d'espace de refroidissement avec un intérieur GN 2/1

La plage de température est réglable entre -2°C et +15°C

Le boîtier en acier inoxydable se nettoie rapidement grâce aux nervures préformées de la coque intérieure en acier au chrome- nickel

Disque râpeur

Diamètre:  175mm

2mm

Tarif uniquement sur le stock en magasin

• Cuve inox GN 2/1
• Froid ventilé indirect +1° à +15°C
• Groupe tropicalisé +43°C
• 3 niveaux d'hygrométrie
• Dotations : 8 grilles plastifiées GN 2/1 

Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!

Diamètre: 175 mm

Taille de coupe : 2 x 2 mm

Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin