Chariot plate forme
- Plateau 825x615 mm
- 900x610x880 mm
- jusqu'à 300Kg
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Chariot plate forme
- Plateau 825x615 mm
- 900x610x880 mm
- jusqu'à 300Kg
Gaufrier Professionnel
305x440x230 mm
24 alvéoles 15x18 mm
Cuisson 2 mn 30 s
1,6 kW - 230 V mono
Essoreuse EL40
Pour essorer 5 kg de légumes ou 9 têtes de salade par cycle
Tableau de commande à touches tactiles.
Panier 32 L
370 W - 230 V mono
Dimensions: 460x540x800 mm
Table du chef adossée avec étagère
1 bac gauche 400x400mm
Dimensions:1400x700x900mm
Chariot plate forme
Dimensions: 740x470x910 mm
Jusqu'à 150Kg
Gaufrier électrique
-Cuisson 1 à 2 minutes
-1000W- 230 V mono
-Température 50° à 300°C
-Minuteur jusqu’à 5 min
-Dimensions: 260x440x260 mm
Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12
Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic
Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel
Fabrication tout inox
Table du chef adossée avec étagère
1 bac gauche 400x400mm
1600x700x900mm
Chariot plate forme
- Plateau 740x470 mm
- 760x480x910 mm
- jusqu'à 150Kg
BE-10 Production de 3 kg
550 W - 230 V mono
Dimensions: 410x523x688 mm
Elle dispose de résistances en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur
De plus, l'isolation thermique des résistances est renforcée
Table du chef adossée sans étagère
1 bac droite 400x400mm
Dimensions: 1200x700x900mm
Cuve 20 L
Production de 6 kg
900 W - 230 V mono
Dimensions: 520x733x1152 mm
Chariot pour la manutention des conteneurs AF7 et AF8
Chariot Smartdolly sans poignée MAXI9007 mél. gris- bleu
Dimensions : 525 x 750 x 210 mm
Dimensions: ø400xHt160 mm
Haut rendement
1 plaque ø 400 mm
14 douzaines/h
3,6 kW - 230 V mono
Version électrique : résistance en spirale, thermostat 0 à 300°C.
Table du chef adossée sans étagère
1 bac droite 400x400mm
Dimensions: 1400x700x900mm
Cuve 30 L
Production de 9 kg
1,1 kW - 230 V mono
Dimensions: 528x764x1152 mm
Excellente stabilité et très grande maniabilité grâce aux 5 roues directrices montées sur roulement à billes
Résistance à la charge sur sol lisse de 120 Kg
Base injectée en ABS garantissant une grande solidité
Compatible avec tous les fûts (de 30 L à 100 L) et conteneurs alimentaires ronds 75 L et les baquets 75 L GILAC
Roues de 50 mm de diamètre en PP bandage caoutchouc
Dimensions: ø400xHt160 mm
Haut rendement
1 plaque ø 400 mm
14 douzaines/h
3,6 kW - Gaz
brûleur 8 branches en étoile, thermocouple de sécurité
Table du chef adossée sans étagère
1 bac droite 400x400mm
1600x700x900mm
Batteur mélangeur DMIX
cuve inox 5,5L -Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn
500 W - 230 V mono
434x312x410 mm
Table du chef adossée avec étagère
1 bac droite 400x400mm
1200x700x900mm