Dimensions: ø400xHt160 mm

Haut rendement

1 plaque ø 400 mm

14 douzaines/h

3,6 kW - Gaz

brûleur 8 branches en étoile, thermocouple de sécurité

Casserole LACOR en acier inoxydable 18/10

Fond triple

Diamètre :20 cm

Hauteur :8.5 cm

Capacité : 2.5l

Tous feux dont induction

Dimensions:860x485x240mm

-Construction en acier inox

-Plaque en fonte de diamètre 400mm-6kW-230V

-Haut rendement

-Thermostat réglable de 0 à 300°C

 Réussissez en un tour de main de véritables grandes crêpes!

Dimensions : 350x350x130 mm

Diamètre : ø 33 cm

Puissance : 1 250 W

Tension : 230 - 240 V

Poids : 2,6 kg

 En inox 18/10

Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond

• Diamètre : 24 cm
• Hauteur : 7 cm
• Litrage : 3.50 L

Développé par Krampouz, le tampon pour crêpière offre une solution très hygiénique pour culotter la plaque en fonte usinée, graisser et essuyer la plaque de votre appareil

Sa conception permet en effet d’étaler l’huile sur la plaque sans stocker les graisses d’une utilisation à l’autre

Le tampon se nettoie facilement à l’éponge et les feuilles peuvent être rincées à l’eau claire après utilisation

Il s’utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée

 En inox 18/10- Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond

• 5L
  
  
• Tous feux dont induction

Le lot de 15 recharges pour tampon d'essuyage - Clean + est un produit essentiel pour les professionnels du secteur CHR.

Ces recharges de haute qualité offrent une absorption optimale et une grande résistance, ce qui permet de nettoyer efficacement les surfaces

Grâce à leur format pratique, elles sont faciles à utiliser et à stocker

Avec ce lot, vous disposez d'un approvisionnement suffisant pour une longue période, ce qui vous fait économiser du temps et de l'argent

Ne laissez plus aucune trace avec les recharges pour tampon d'essuyage - Clean + !

Faitout 24 cm Studio

En inox 18/10 Couvercle inox

Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond

Embase anti- flamme

Tous feux dont induction

La pierre abrasive Krampouz est un accessoire indispensable pour l’entretien de votre crêpière en fonte

Idéale pour le nettoyage régulier de la crêpière, elle permet de limiter la formation de la croûte de cuisson qui s’installe sur la plaque au fur et à mesure des utilisations

La pierre abrasive est aussi adaptée au nettoyage de la plaque en vue d’un nouveau culottage

Conçue spécialement pour cette utilisation, elle est naturellement friable et elle ne dégrade pas la plaque en fonte

Four électrique à poser à convection avec corps en acier 

Finition noire

48P x 30l x 40H cm

Raclette hêtre

Longueur de manche: 24cm

Longueur râteau : 20cm

Armoire de transfert chaud - 70/85°C

5 niveaux GN2/1 

2 kW - 230 V mono 

Dimensions: 827x910x1132 mm

Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1

Mousse polyuréthane 70 mm

Porte pleine à ouverture 270 °C

Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés  pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :

• une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts

• une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés

Faitout garinox avec couvercle

inox 18/10

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 2cm

Litrage : 5l

Compatible tous feux y compris induction

Grill professionnel à panini - Spécial grillades

• Capacité : 8 à 10 pièces

• Débit : 100 à 120 pièces/heure

• Thermostat : 2

• Surface utile : 480 x 200 mm

• Puissance : 4400 W

A récupérer dans notre showroom

Revêtement antiadhésif (intérieur et extérieur) de la plus haute qualité, renforcé par des particules de pierre

Poêle Java en Aluminium Forgé 100%- Sans PFOA

Diamètre : 24cm

Hauteur: 47mm

Revêtement antiadhésif (intérieur et extérieur) de la plus haute qualité, renforcé par des particules de pierre

Poêle Java en Aluminium Forgé 100%- Sans PFOA

Diamètre : 26cm

Hauteur: 45mm

Découvrez notre plancha gaz haute performance, idéale pour le secteur CHR. Avec une puissance de 6, 4 kW et une alimentation en 230V mono, elle offre une

surface de cuisson généreuse de 600x400 mm

Compacte et robuste (600x475x230 mm), elle garantit une cuisson uniforme et rapide

Parfaite pour les professionnels exigeants, elle optimise votre espace de travail tout en assurant des résultats culinaires exceptionnels

Revêtement antiadhésif (intérieur et extérieur) de la plus haute qualité, renforcé par des particules de pierre

Poêle Java en Aluminium Forgé 100%- Sans PFOA

Diamètre : 28cm

Hauteur: 55mm

• Rapide et efficace au quotidien !

• En aluminium de haute qualité

• Revêtement antiadhésif renforcé 2 couches

• Tous feux dont induction