Broyeur à glace 53

Réservoir :1,2 kg

Production :1,2 kg en 30s

Vitesse: 73 tr/mn

130 W - 230 V mono

Dimensions: 236x353x474 mm

Lave-vaisselle LS5

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 415 mm

1 cycle de lavage (120 secondes)

Surchauffeur :4,5 kW

Cuve :2,43 kW

Sans adoucisseur

5 kW - 400 V tri

Dimensions: 600x755x1460/1880 mm

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides

Sacs sous-vide PA/PE-90µ

300X300mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Blender à smoothie - 2,4 L

Type américain 62

Capacité max bol 2,4 L

Capacité utile 1,4 L

1 kW Brushless 230 V mono

Dimensions: 200x247x441 mm

Le presse-agrumes gros débit N° 70 est le produit idéal pour réaliser des jus de fruits frais (citrons, oranges, pamplemousses)

Grâce à son moteur puissant et son débit élevé (50 l/h), il est adapté à une utilisation intensive

A utiliser partout où l’on consomme du jus d’agrumes fraîchement pressé : bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers,

collectivités, hôpitaux…

Lave vaisselle DPS4 2 Sans adoucisseur, avec pompe de vidange

paniers 500x500 mm

Hauteur passage 310 mm

1 cycle de lavage (120 secondes)

Cuve 2kW

Surchauffeur 4,5 kW

5,1 kW 400 V tri

Dimensions: 600x635x820 mm

KIT ECO BAG OFFERT

Friteuse à poser

Cuve 10L-20Kg/h

1 robinet de vidange

7.5kW-400V tri/50Hz

Dimensions:325X500X415mm

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x400mm

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Prix donné pour un sachet de 100 sacs lisses

Un blender compact et performant du fabricant américain Hamilton Beach

Appareil professionnel idéal pour une utilisation intensive en restaurants, bars, brasseries!

Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piezo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)

DOTATION (pour toutes les friteuses) :

• 1 panier par cuve

Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur, avec pompe de vidange

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 320 mm

Cuve : 2 kW

1 cycle de lavage (120 sec.)

Surchauffeur : 3 kW

3,65 kW 230 V mono

Dimensions :600x650x820 mm

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x500mm

Vendu par sachet de 100 sacs

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins

des cuisines

• • • Robot avec 2 vitesses: rapide ou lent + fonction d'impulsion

Idéal à la préparation des milkshakes, boissons frappées à base de fruits et légumes, crèmes, soupes, sauces!

Lave-vaisselle 050Fadd Avec adoucisseur et pompe de vidange

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 320 mm

Cuve: 2 kW

1 cycle de lavage (120 sec.)

Surchauffeur : 3 kW

3,65 kW 230 V mono

Dimensions :600x650x820 mm

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Socle en acier

600x650x450 mm

pour lave vaisselle 050F et 050F ADD

Testeur d’huile de friture à usage unique

 Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires) 

Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Blender 37 avec bol 2L

Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn

220x303x566 mm

1,2 kW - 230 V mono

Bouton pulse 18000 tr/min

Bol 2L copolyester

Système de verrouillage Santosafe® pour une utilisation main libres

• Peu coûteux, aucune préparation requise.

Bandelettes de test d'huile de friture  x 50

Peu coûteux, aucune préparation requise

Méthode simple ,tremper et lire

150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane

de 5° à 45°C

186 W - 230 V mono

250x560x525 mm

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x500mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Prix affiché pour 100 sacs