Lave vaisselle DPS4 2 Sans adoucisseur, avec pompe de vidange
paniers 500x500 mm
Hauteur passage 310 mm
1 cycle de lavage (120 secondes)
Cuve 2kW
Surchauffeur 4,5 kW
5,1 kW 400 V tri
Dimensions: 600x635x820 mm
KIT ECO BAG OFFERT
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Lave vaisselle DPS4 2 Sans adoucisseur, avec pompe de vidange
paniers 500x500 mm
Hauteur passage 310 mm
1 cycle de lavage (120 secondes)
Cuve 2kW
Surchauffeur 4,5 kW
5,1 kW 400 V tri
Dimensions: 600x635x820 mm
KIT ECO BAG OFFERT
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 13 litres de capacité THERMAX EY 13
Indiqué pour le transport et le service de sauces et de soupes
Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur, avec pompe de vidange
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage: 320 mm
Cuve : 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur : 3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions :600x650x820 mm
Lave-vaisselle 050Fadd Avec adoucisseur et pompe de vidange
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage: 320 mm
Cuve: 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur : 3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions :600x650x820 mm
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets
SUPPORT POUR FOUR RETIGO GN2/3 -2X8 NIVEAUX
Dimensions: 650x565x754mm
Socle en acier
600x650x450 mm
pour lave vaisselle 050F et 050F ADD
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Conteneur GN 1/1 - 12 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane
de 5° à 45°C
186 W - 230 V mono
250x560x525 mm
Support 2x8 niveaux GN1/1 pour four Retigo
770x524x693 mm
Conteneur GN1/2 - 6 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
Kit de vidange Haute température - ø 50 mm
Composé de : 1 flexible coudé 3/4’’FF longueur 2500 mm, 4 tubes avec emboiture ø50x500 mm, 3 coudes 45° avec joint, 1 manchon coulissant, 1 raccord T
ø50 mm, 1 joint ø60 mm ext. ø46/55 int., 5 coudes 90°MF
Conteneur GN 1/1 ou 600 x 400 mm GRANDE CAPACITE
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
Des plats avec plus de saveurs
Traitement d’eau anti- calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
Chauffe frites pour GN 1/1
Hauteur: 65 mm
1 kW - 230 V mono
Dimensions: 330x560x500 mm
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C.
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets.