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Un blender compact et performant du fabricant américain Hamilton Beach
Appareil professionnel idéal pour une utilisation intensive en restaurants, bars, brasseries!
Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piezo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)
DOTATION (pour toutes les friteuses) :
• 1 panier par cuve
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins
des cuisines
Idéal à la préparation des milkshakes, boissons frappées à base de fruits et légumes, crèmes, soupes, sauces!
Étagère support four à micro-ondes
Dimensions compatibles avec la plupart des micro ondes
500x600 mm
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Blender 37 avec bol 2L
Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn
220x303x566 mm
1,2 kW - 230 V mono
Bouton pulse 18000 tr/min
Bol 2L copolyester
Système de verrouillage Santosafe® pour une utilisation main libres
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
Table centrale avec étagère - pieds carrés 40x40
Livrée démontée
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Blender 37 avec bol inox 4L
Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn
220x303x566 mm
1,2 kW - 230 V mono
Bouton pulse 18000 tr/min
Bol 4L inox
Système de verrouillage Santosafe® pour une utilisation main libres
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
Table de chef adossée avec étagère 1 bac droite
1200X700X850/900mm
Blender 37 avec bol inox 2L
Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn
220x303x566 mm
1,2 kW - 230 V mono
Bouton pulse 18000 tr/min
Bol 2L inox
Système de verrouillage Santosafe® pour une utilisation main libres
Table de chef adossée avec étagère 1 bac droite
1400x700x850/900mm
Chauffe frites pour GN 1/1
Hauteur: 65 mm
1 kW - 230 V mono
Dimensions: 330x560x500 mm
Blender 33GE - 1,25 L
2 vitesses 12000 et 16000 tr/mn
600 W - 230 V mono
Dimensions: 180x180x420 mm
Socle peint en fonte aluminium
Bol en copolyester sans bisphénol A, gradué
Table de chef adossée avec étagère 1 bac droite
1600x700x850/900mm
3 vitesses 13300, 26600 et 38000 tr/mn
950 W
230 V mono
190x220x510 mm
Bol copolyester sans bisphénol A, gradué en L et ml, bec verseur
4 couteaux inox
Table de chef adossée avec étagère 1 bac gauche
Dimensions :1200x700x850/900mm
