169,53 €
115,40 €
Ouvre-boites manuel
550mm
Tête nickelé
Serre joint
Subcategories
Filtres actifs
1 390,00 €
Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piezo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)
DOTATION (pour toutes les friteuses) :
• 1 panier par cuve
95,59 €
57,80 €
KIT DE RECHANGE POUR OUVRE-BOITES ELECTRIQUES OEXTC
4 288,48 €
2 799,00 €
Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur, avec pompe de vidange
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage: 320 mm
Cuve : 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur : 3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions :600x650x820 mm
1 615,00 €
1 162,00 €
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins
des cuisines
4 640,48 €
2 995,00 €
Lave-vaisselle 050Fadd Avec adoucisseur et pompe de vidange
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage: 320 mm
Cuve: 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur : 3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions :600x650x820 mm
2 254,88 €
1 390,00 €
Ouvre-boîtes électrique à poser - inox
80 à 100 boîtes/jour
75 W - 230 V mono
250x450x750 mm
483,41 €
304,00 €
Socle en acier
600x650x450 mm
pour lave vaisselle 050F et 050F ADD
28,42 €
25,00 €
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
50,65 €
41,90 €
Kit de rechange
Lame, molette, bague, outil démontage - Tête composite
32,30 €
27,00 €
- Peu coûteux, aucune préparation requise.
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
1 952,87 €
1 669,00 €
150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane
de 5° à 45°C
186 W - 230 V mono
250x560x525 mm
20,12 €
17,44 €
Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x500mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Prix affiché pour 100 sacs
50,65 €
42,50 €
Kit de rechange pour ouvre-boites a tête inox/nickelé
Lame, molette, bague et outil de démontage
308,42 €
290,00 €
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
948,31 €
639,00 €
Presse- boîtes mural
285x405x1120mm
Reduction du volume jusqu'à 80%
Pour boite cylindrique de 3 à 5kg
215,89 €
179,00 €
Chauffe frites pour GN 1/1
Hauteur: 65 mm
1 kW - 230 V mono
Dimensions: 330x560x500 mm
485,00 €
379,00 €
Balance économique robuste et fiable Colonne en acier peint
Plateau en inox haute qualité très rigide 355x305 mm
Affichage LCD très lisible
Alimentation secteur
Utilisation en réception sèche, cuisine, boulangerie...
3 984,71 €
2 505,00 €
Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage :320 mm
Cuve: 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur :3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions: 600x650x820 mm
560,00 €
429,00 €
Balance économique robuste et fiable
Colonne en acier peint
Plateau en inox haute qualité très rigide 550x420 mm
Affichage LCD très lisible
Alimentation secteur
Utilisation en réception sèche, cuisine, boulangerie...
4 336,70 €
2 705,00 €
Avec adoucisseur d’eau incorporé à régénération automatique « add »
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage : 320 mm
Cuve: 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur: 3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions : 600x650x820 mm