Sacs sous-vide PA/PE 90m 250x300mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Prix affiché pour 100 sacs

Lave-vaisselle LS5

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 415 mm

1 cycle de lavage (120 secondes)

Surchauffeur :4,5 kW

Cuve :2,43 kW

Sans adoucisseur

5 kW - 400 V tri

Dimensions: 600x755x1460/1880 mm

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides

Conteneur GN 1/1 

8 glissières

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C

Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée

Sacs sous-vide PA/PE-90µ

300X300mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Lave vaisselle DPS4 2 Sans adoucisseur, avec pompe de vidange

paniers 500x500 mm

Hauteur passage 310 mm

1 cycle de lavage (120 secondes)

Cuve 2kW

Surchauffeur 4,5 kW

5,1 kW 400 V tri

Dimensions: 600x635x820 mm

KIT ECO BAG OFFERT

Friteuse à poser

Cuve 10L-20Kg/h

1 robinet de vidange

7.5kW-400V tri/50Hz

Dimensions:325X500X415mm

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C

Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 13 litres de capacité THERMAX EY 13

Indiqué pour le transport et le service de sauces et de soupes

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x400mm

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Prix donné pour un sachet de 100 sacs lisses

Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piezo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)

DOTATION (pour toutes les friteuses) :

• 1 panier par cuve

Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur, avec pompe de vidange

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 320 mm

Cuve : 2 kW

1 cycle de lavage (120 sec.)

Surchauffeur : 3 kW

3,65 kW 230 V mono

Dimensions :600x650x820 mm

Conteneur interne amovible en PE

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x500mm

Vendu par sachet de 100 sacs

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins

des cuisines

Lave-vaisselle 050Fadd Avec adoucisseur et pompe de vidange

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 320 mm

Cuve: 2 kW

1 cycle de lavage (120 sec.)

Surchauffeur : 3 kW

3,65 kW 230 V mono

Dimensions :600x650x820 mm

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C 

Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité

Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Socle en acier

600x650x450 mm

pour lave vaisselle 050F et 050F ADD

Testeur d’huile de friture à usage unique

 Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires) 

Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi

Conteneur GN 1/1 - 12 glissières

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C

Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

• Peu coûteux, aucune préparation requise.

Bandelettes de test d'huile de friture  x 50

Peu coûteux, aucune préparation requise

Méthode simple ,tremper et lire

150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane

de 5° à 45°C

186 W - 230 V mono

250x560x525 mm

Conteneur GN1/2 - 6 glissières

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C

Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée