Dimensions: 1100x760x840 mm

Bac - raccordable à droite

Dimensions :1100x760x840 mm

Bac et TVD - raccordable à droite

Fourneau simple service 29,3 kW Gaz - G7F4PW+FG

4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW)

Four GN 2/1 (7,8 kW)

Dimensions: 800x700x900 mm

Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée chrome poli incliné 800 mm 

15 kW - 400 V tri

 Surface de cuisson :730x700 mm 

Surface de cuisson: 330x700 mm 

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur 

Température jusqu'à 280 °C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse

Certification IPX5 

Dotation : 1 racloir pour plaque nervurée

Dimensions: 1100x760x840 mm

Bac - raccordable à gauche

Plaque lisse droite

Chrome poli incliné 400 mm 

7,5 kW - 400 V tri

Surface de cuisson 330x700 mm 

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur

Température jusqu'à 280 °C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse 

Certification IPX5

Dotation : 1 racloir pour plaque lisse.

Dimensions: 1600x760x840mm

Bac - raccordable à droite

FryTop électrique plaque droite lisse au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus

Meuble bas adossé chauffant en acier inox AISI304, avec plateau renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge

FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

Meuble bas neutre central 2000x700x850/900 mm

· Portes coulissantes doublées

· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18 mm

Avec une capacité de 8L et une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide grâce à sa puissance de 3, 5 kW

Compacte (288x478x410 mm) et équipée d'un robinet pour vidanger facilement, elle fonctionne sur une alimentation 230V mono

Optimisez votre cuisine avec cet appareil performant et pratique !

Mélangeur monotrou à levier et robinet horizontal 

Têtes à disques céramiques

Col de cygne ø 18x200 mm

Raccords ø 1/2”x400 mm

Débit 12 L/min (douchette) et 14 L/min (robinet) à 3,5 bar

Avec une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide

Fonctionnant sur 230V mono, elle offre une puissance de 2x3, 5 kW pour une efficacité optimale

Ses deux cuves de 8L chacune permettent une grande capacité de production

Dimensions compactes : 576 x 478 x 410 mm

Équipée d'un robinet qui facilité la vidange

Version avec mélangeur monotrou avec manette à levier et robinet horizontal

Têtes à disques céramiques

Col de cygne ø 18x300 mm hauteur 180 mm

Raccords: ø 1/2"x400 mm

Perçage: ø 27 mm

Débit 12 L/min à 3,5 bar (douchette)

Débit 14 L/min à 3,5 bar (robinet)

Débit 18 L/min à 3,5 bar (douchette/robinet)

La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences

des professionnels de la restauration

Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de

plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes

Version avec manettes à levier court

Tête à disques céramiques

Col de cygne ø 18x250 mm hauteur 200 mm

Raccords ø 1/2"FFx400 mm

Perçage ø 27 mm

Débit 16 L/min à 3,5 bar

Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles

Dimensions: 1400X400X80mm

Meuble bas neutre adossé 2000x600x850/900 mm

· Inox AISI 304

. Portes coulissantes doublées

· Dosseret 100x20 mm

· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau

Protection des canalisations contre les bouchons 

Solution efficace pour petits espaces, faible encombrement 

Le but des séparateurs de graisses est d'éliminer les huiles et graisses des eaux usées avant qu'elles ne pénètrent dans le système de drainage

Volume du réservoir : 42L

Dimensions:650x480x360mm

Mitigeur monocommande sur plage PRESTO CHEF

Monotrou avec bec par-dessus, et manette pleine robuste

Hauteur sous bec : 276 mm

Saillie : 250 mm

Bec à intérieur lisse, orientable, de diamètre 22 mm

Débit 25L/min à 38°C à 3 bar

Colonne monotrou sur plage avec douchette et bec de remplissage

Raccord 1/2"

Mélangeur monocommande à tête céramique 1/4 de tour avec débit de 26 L/min à 3 bar

Robinet tête céramique 1/4 de tour avec bec de remplissage

Orientable

Colonne monotrou sur plage avec douchette et bec de remplissage 

Raccord G1/2"

Mélangeur monocommande à tête céramique 1/4 de tour avec débit de 26 L/min à 3 bar

Robinet tête céramique 1/4 de tour avec bec de remplissage saillie 250 mm

Orientable

Hauteur hors tout : 764 mm

Table centrale + étagères+ roulettes

Dimensions: 1000x700x900mm