Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable, plan de travail AISI 304 (arrière et dessous en galva) 

Bac grand volume semi- cylindrique

Idéale pour les préparations culinaires

Grande résistance mécanique

Tolérance aux agents chimiques

Grande robustesse et résistance au poids

Compatible avec les chariots pour patière , permettant le travail à hauteur d'homme

Dimensions: 930x670x511mm

Bac double-paroi

Idéal pour le transport de glace pilée, préparation culinaire et trempage

Large palette d'utilisations Design ne présentant aucune zone de rétention et aucun angle vif

Structure double peau qui offre une excellente isolation thermique et une très bonne résistance mécanique

Bac comprenant un canal d'évacuation fermée par un bouchon Bac rotomoulé équipé de roues de 160 mm de diamètre (2 roues fixes et é pivotantes freinées)

Roues en polypropylène avec bandage en caoutchouc synthétique, chape inox

Stockable sur palettes 800 x 1200, empilable à l'envers

Vidange gros débit intégrée

Vanne 1/4 de tour disponible en option

Le litrage indiqué correspond au bac rempli à raz bord

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable, plan de travail AISI 304 (arrière et dessous en galva)

-553L

-450W

-Dimensions: 2230x700x950mm

Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO

· Hachoir réfrigéré tout inox

· Production théorique 300Kg/H

· Trémie 5 litres

Couvercle pour bac à diviseuse 10L et 20L

Fût plastique certifié contact alimentaire

Adapté à un grand nombre d'utilisations dans le transport et le stockage des produits liquides ou solides

Présentoir à ingrédients comptoir vitré réfrigéré pour 6 bacs GN1/4 ayant comme caractéristiques :

Dimensions : 1405x335x465

Gaz réfrigérant: R600a

Température: +2°C/+8°C

Nouvelle ligne d'armoires de réfrigération et de congélation améliorées en termes de conception, de robustesse et de fiabilité, maintenant la même capacité et se conformant aux normes de qualité afin de continuer à améliorer la classification énergétique

Dimensions: 687 x 794 x2130mm

560L

230V mono

Conçus pour les professionnels et un usage intensif, nos bacs alimentaires GILAC multi-usages se présentent sous plusieurs

formes pour s'adapter à vos besoins

Du bac plat polyvalent au bac grand volume, vous trouverez tout le nécessaire pour stocker vos produits, les transformer,

fermenter ou encore transporter vos marchandises

La table réfrigérée  se compose de réfrigérateurs à comptoir à salade avec le mécanisme de refroidissement à droite, offrant de

l'espace pour placer d'autres appareils et supports sur leur surface !

Dimensions: 1342x700x1019mm

449W

Container 75L

ø54x485 mm

Certifié contact alimentaire

Couvercle qui permet d’empiler les containers

Couvercle plat pour conteneur rond HACCP

Permet l'empilage des conteneurs 75L

Le couvercle est également adapté aux baquets 50 L 

Table réfrigérée 

421 L

3 portes

449 W

Inox AISI 304 18/8-10

Rappel automatique des portes à 90°

Pieds en acier inoxydable de hauteur réglable

Température ambiante: +32°C

Dimensions :1792x700x1019mm

Table réfrigérée 600x400 - 3 portes- dessus granit

Intérieur et extérieur inox

Dos galvanisé 

5 niveaux par porte au pas de 70mm

Dotation d'origine 5 jeux de 2 glissières par porte

Meuble sur roulettes

Gaz R290

Dimensions: 2020x800x860mm

Conteneur multi-usages blanc

76L 

ø500x580 mm

Armoire froide positive de 1350 L

Groupe en haut

L'intérieur et l'extérieur sont en Inox

Armoire de classe climatique 5 et puissance frigorifique de 850 W

• Garde les aliments chauds et froids pendant 4 heures sans électricité.
• Le volet de ventilation sur la porte permet à la vapeur et à la pression de s'échapper de l'intérieur

Structure intérieure acier inoxydable (dessous en galva) Structure extérieure en acier laqué blanc

 Thermostat numérique Dixell / Carel Froid ventilé

Le chariot Pro Cart Ultra® est ce qu'il y a de mieux en matière de chariots de restauration, car il est capable de conserver simultanément tous vos menus chauds et froids !

Sur toutes les unités électriques, les doubles compartiments maintiennent les aliments parfaitement réfrigérés entre 0,3 °C et 4,4 °C et au chaud en tout sécurité entre 65,5 ° et 74 °C

Le chariot existe en plusieurs combinaisons de chaud et froid, ou passives pour s'adapter à toutes les activités

Chariot isotherme- 20 bacs GN1/1 H100

Le Pro Cart Ultra maintient les aliments chauds ou froids à des températures sûres pendant plus de 4 heures sans électricité

Dimensions extérieures: 762x965x1727mm 

Capacité: 571L

8 Tiroirs

Dimensions: 2240x700x875mm

• Fabriqué en une seule pièce en polyéthylène à double paroi injecté en totalité avec de la mousse isolante à haute densité. Il ne se fissurera, ne se déformera pas et ne se cassera pas
• Adapté à la norme GASTRONORME avec une capacité de 12 bacs GN 1/1 - profondeur 65 mm ou leurs subdivisions
• Dimensions: 520x690x1372mm

Conçues pour le transport et le stockage de vos pizzas et pâtisseries, les boîtes rondes réutilisables GILAC vous offrent une

solution durable, zéro déchet