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Le double fond perforé en inox pour bac GN 1/1 (466x265 cm) offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Ses perforations optimisent la circulation de l'air et des liquides, garantissant une cuisson uniforme et un drainage efficace
Idéal pour les cuisines professionnelles, il facilite le nettoyage et améliore l'hygiène
Compatible avec les bacs GN 1/1, il est parfait pour une utilisation intensive
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc..
Taille de coupe : 2mm
Diamètre : 175 mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
Réaliser aussi bien des coupes de légumes et fruits que de fromage
Un gain de temps et une productivité accrue
Ce disque est compatible avec le coupe-légumes CL40
Tarif uniquement sur le stock en magasin
Chariot pour casiers à verres
6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm
Dimensions: 817x545x930mm
Bacs de rétention pour Niveaux P 460 mm L 960 mm pour Rayonnages FERMOSTOCK 6611 - 6811 - 6811/B - 6622
Dimensions : L.957 MM P.460 MM H : 100
Bacs en polymère associables par chevauchement
Résistent aux produits corrosifs
Pour sécuriser le stockage des produits d’entretien / lessiviels
Bacs de récupération lors de décongélation ou d’égouttage
Bacs à positionner sous nos clayettes
Disque râpeur
Diamètre: 175mm
2mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
Découvrez le conteneur rectangulaire Etern 800 ml, conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions : 18, 5x14x7, 5 cm
Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance
Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile, répondant aux exigences des professionnels de la restauration
Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!
Diamètre: 175 mm
Taille de coupe : 2 x 2 mm
Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin
Découvrez le conteneur carré Etern 650 ml
Conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions :15x15x7, 5 cm
Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance
Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc...
Taille de coupe : 4mm
Diamètre : 175 mm
Découvrez le conteneur carré Etern 650 ml
Conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions :16.5x7cm
Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance
Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile
Batterie rechargeable de remplacement pour balances OHAUS
- Compatible avec : OHAUS DEFENDER
Découvrez le conteneur rectangulaire Ecoinox 800 ml, conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions : 18x13, 5x7 cm
Robuste et élégant, il assure une conservation optimale des aliments tout en résistant à la corrosion
Idéal pour les professionnels exigeants, il allie durabilité et praticité pour une cuisine toujours impeccable
Ce thermomètre de cuisine digital permet de mesurer la température aussi bien en négatif que positif
Précision ±0.5°C/ ±1°F ( -4 +6°C/+25 +42°F)
Découvrez le conteneur rectangulaire Ecoinox 800 ml, conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions : 14 X 14 X 7.5CM
Robuste et élégant, il assure une conservation optimale des aliments tout en résistant à la corrosion
Idéal pour les professionnels exigeants, il allie durabilité et praticité pour une cuisine toujours impeccable
Le thermomètre digital sonde perçante inox 304 est un outil essentiel pour le secteur CHR
Avec une plage de température allant de -50 à + 300°C, il vous permet de mesurer avec précision la température de vos aliments
Sa sonde en inox de 55 mm de longueur et de 3, 5 mm de diamètre assure une lecture rapide et fiable
Facile à utiliser et à nettoyer, ce thermomètre vous garantit une cuisson parfaite à chaque fois
Découvrez le conteneur rectangulaire Ecoinox 800 ml, conçu en inox 18/10 de haute qualité
Dimensions : 16 X 7CM
Robuste et élégant, il assure une conservation optimale des aliments tout en résistant à la corrosion
Idéal pour les professionnels exigeants, il allie durabilité et praticité pour une cuisine toujours impeccable
Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars
es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la
texture de fruits comme les fraises et les raisins
Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons
D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé
Boite de conservation permettant de conserver correctement les aliments
Dimensions: 18,2x12,7x6,5 cm
Le trancheur à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché
Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement
Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite
Boîte noire polypropylène avec couvercle
Thermoplastique élastomère
Ronde 1,25L
Dimensions: 19,5x7,6 cm
La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité
Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)
Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité
Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration
Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés
Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke
En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle
Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie
Cette boîte noire en polypropylène avec couvercle en thermoplastique élastomère est idéale pour conserver vos aliments
Sa forme ronde et sa capacité de 0, 73L (dimensions 15, 8x6, 6 cm) la rendent parfaite pour les portions individuelles
Hermétique et résistante, elle préserve la fraîcheur et les saveurs
Facile à nettoyer, elle est compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, offrant praticité et durabilité au quotidien