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Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO
· Hachoir réfrigéré tout inox
· Production théorique 300Kg/H
· Trémie 5 litres
Idéal pour passer de bonnes soirées d'été !!!
Produit de fabrication française
Dimensions: 1430x520x610mm
Hauteur de cuisson : 900mm
Plaque de cuisson: Diamètre 1030mm
Trancheur à pain TP180
350 W - 230 V mono
Dimensions: 335x385x920 mm
La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible
350L -5 étagères en verre
900W-230V mono
Dimensions : 600 x 645x1862mm
Existe en blanc
Plaque lisse en inox 310S, épaisseur 5 mm
Sous- plaque thermo- diffuseur
Goulotte de propreté, éléments de chauffe extra plats, régulés par thermostat
Dimensions: 800x900x1020mm
La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible
Régulation électronique
Température ambiante de fonctionnement : +16° C à + 35°C
Hygrométrie maximum 60%
Hachoir à viande électrique REBER n°12, 500 Watts, 60 à 100 kg/heure
Convient pour passer l'équivalent d'un porc entier
Corps et vis sans fin en fonte doublement étamée à chaud, engrenages en métal sur douilles auto -lubrifiantes
Livré avec couteau ,grille de 68mm en acier trempé ,pilon en plastique alimentaire et lot de 2 entonnoirs
Grille électrique idéal pour griller vos viandes, poissons ...
Dimensions: 800x714x900
380/415 V- 8.16 kW
Thermoplongeur basse température
Température : 5 à 99°C
Précision: 0.1°C
Vitesse : 6L/mn
1400 W - 220/240 mono
Série soubassement GN1/1 Hauteur 600
- Température -2°/+8°C
- 2x2 tiroirs GN1/1 prof. 100 + évaporateur entre les portes
- Capacité 4 bacs GN1/1
- Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS, avec différents films complexes
Table à induction à poser BT-E35
3,5 kW - 230 V mono
Dimensions : 340x445x115 mm
Le Blender Kitchen BL5 est un appareil puissant et polyvalent, offrant une vitesse variable de 500 à 12600 tr/min pour des préparations précises
Sa cuve de 5L permet de réaliser de grandes quantités en une seule fois
Avec une puissance de 1, 2 kW, il garantit des performances optimales
Compact (215x470x500 mm), il s'intègre facilement dans toutes les cuisines
Idéal pour smoothies, soupes et bien plus encore!
Armoire froide positive 900L 2 portes est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration
Avec une plage de température de -2 à +8°C, elle garantit une conservation optimale des aliments
Ses deux portes offrent un accès facile et rapide aux produits stockés
Sa capacité de 900L permet de stocker une grande quantité d'aliments, idéal pour les cuisines de restaurants
Robuste et fiable, cette armoire froide est un investissement durable pour votre établissement
Le four mixte 10 niveaux ferrage gauche est idéal pour les professionnels de la restauration
Avec une puissance de 15, 8kW, il offre une grande capacité de cuisson
Compact et robuste, il s'adapte parfaitement aux cuisines professionnelles
Son format GN 1/1 permet une utilisation polyvalente
Pâton minimum de 30G
Maximum de 800G
Vis en teflon
230V mono
Dimensions: 436x738x838mm
Découvrez notre armoire froide négative 1 porte GN 2/1, idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration !
Avec une capacité de 610L et une plage de température allant de -5°C à -22°C, elle garantit une conservation optimale de vos produits
Dotée d'une porte robuste, elle mesure 690x840x2100mm et fonctionne à 0, 57kW sur 230V mono. Facile à déplacer grâce à ses roulettes
Fiabilité, performance et économie d'énergie pour une gestion parfaite de vos stocks réfrigérés !
