Armoire réfrigérée pâtissière verrouillable à la norme EN 60/40 pouvant accueillir des bacs, grilles ou plaques 600 x 400 mm

Refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour la boulangerie, la pâtisserie ou la

pizzeria

Le thermomètre digital sonde perçante inox 304 est un outil essentiel pour le secteur CHR

Avec une plage de température allant de -50 à + 300°C, il vous permet de mesurer avec précision la température de vos aliments

Sa sonde en inox de 55 mm de longueur et de 3, 5 mm de diamètre assure une lecture rapide et fiable

Facile à utiliser et à nettoyer, ce thermomètre vous garantit une cuisson parfaite à chaque fois

Mélangeur monotrou à levier et robinet horizontal 

Têtes à disques céramiques

Col de cygne ø 18x200 mm

Raccords ø 1/2”x400 mm

Débit 12 L/min (douchette) et 14 L/min (robinet) à 3,5 bar

Découvrez la fontaine de comptoir noire AQA Drink CUBE 80

Toute l'attention est tournée sur le design afin qu'elle puisse s'adapter parfaitement dans de nombreux environnements.

Idéale pour les bars, restaurants et cantines, elle permet d'avoir de l'eau à température ambiante, froide et pétillante

Avec une plage de température de +4 à +12°C et un débit impressionnant de 80L/h, elle permet d'hydrater 50 à 80 personnes

Compacte (270x590x460 mm) et écoénergétique (0, 25kW - 230V mono), elle offre performance, sobriété et élégance pour vos clients exigeants

Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars

es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la

texture de fruits comme les fraises et les raisins

Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons

D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé

Version avec mélangeur monotrou avec manette à levier et robinet horizontal

Têtes à disques céramiques

Col de cygne ø 18x300 mm hauteur 180 mm

Raccords: ø 1/2"x400 mm

Perçage: ø 27 mm

Débit 12 L/min à 3,5 bar (douchette)

Débit 14 L/min à 3,5 bar (robinet)

Débit 18 L/min à 3,5 bar (douchette/robinet)

Armoire froide négative -22° C à -5°C

Froid ventilé - canalisé

Volume brut: 359L

Volume utile: 266L

Le trancheur à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché

Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement

Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite

Version avec manettes à levier court

Tête à disques céramiques

Col de cygne ø 18x250 mm hauteur 200 mm

Raccords ø 1/2"FFx400 mm

Perçage ø 27 mm

Débit 16 L/min à 3,5 bar

Distributeur de granité IPRO avec 1 bac

La technologie breveté ITANK ™ empêche l'accumulation de givre sur l’extérieur du bac

Sa forme permet une action de mélange naturelle pour assurer une consistance optimale du produit

Les commandes électromécaniques permettent d’activer le modes de production et de dégivrage

Bac d'égouttage coulissant

La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité

Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)

Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité

Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration

Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés

Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke

En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle

Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie

Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles

Dimensions: 1400X400X80mm

Liebherr a toujours été synonyme de qualité: hygiène, robustesse, durabilité, fiabilité, puissance de refroidissement et souci du détail

Cave à vin Liebherr de haute qualité pour 188 bouteilles de 0,75 litre

Température réglable, avec écran tactile, de 5°C à 20°C

Volume réel de 459 litres

Humidité réglable, éclairage intérieur, porte vitrée, étagères avec façade en bois

Meuble bas neutre adossé 2000x600x850/900 mm

· Inox AISI 304

. Portes coulissantes doublées

· Dosseret 100x20 mm

· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau

La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité

Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)

Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité

Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration

Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés

Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke

En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle

Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie

Armoire froide +2/+12°C

1porte

Dimensions: 595x642x1875 mm

Blanche

Protection des canalisations contre les bouchons 

Solution efficace pour petits espaces, faible encombrement 

Le but des séparateurs de graisses est d'éliminer les huiles et graisses des eaux usées avant qu'elles ne pénètrent dans le système de drainage

Volume du réservoir : 42L

Dimensions:650x480x360mm

La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité

Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)

Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité

Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration

Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés

Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke

En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle

Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie

Mitigeur monocommande sur plage PRESTO CHEF

Monotrou avec bec par-dessus, et manette pleine robuste

Hauteur sous bec : 276 mm

Saillie : 250 mm

Bec à intérieur lisse, orientable, de diamètre 22 mm

Débit 25L/min à 38°C à 3 bar

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9005
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés

Colonne monotrou sur plage avec douchette et bec de remplissage

Raccord 1/2"

Mélangeur monocommande à tête céramique 1/4 de tour avec débit de 26 L/min à 3 bar

Robinet tête céramique 1/4 de tour avec bec de remplissage

Orientable

Plat rectangulaire plexiglass noir

Dimensions: 265x 325x 50mm

Colonne monotrou sur plage avec douchette et bec de remplissage 

Raccord G1/2"

Mélangeur monocommande à tête céramique 1/4 de tour avec débit de 26 L/min à 3 bar

Robinet tête céramique 1/4 de tour avec bec de remplissage saillie 250 mm

Orientable

Hauteur hors tout : 764 mm

• Matière: PMMA plexi
• RAL 9003
• Résistant aux températures allant de -20°C à +70°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Qualité alimentaire conformément à la norme 1935/2004+10/2011,sans BPA
• Forme conique pour un produit solide et stable avec une ventilation parfaite du froid dans les comptoirs réfrigérés