Paire de glissières GN2/1 pour armoire positive et négative INOMAK
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Housse de protection pour chariot porte assiettes - 200 assiettes
En PVC
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x400mm
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Prix donné pour un sachet de 100 sacs lisses
Dimensions : 430x2000x900 mm
· Ventilation monté en refoulement vertical
· Filtre à chevrons
· Variateur en façade et électrique
Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour
Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm)
Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte
20 Niveaux GN1/1
Dimensions: 948x834x1804mm
Armoire réfrigérée négative 654L 1 porte
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
880W - 230V mono
720x868x2100mm
Housse de protection pour chariot porte assiettes
400 assiettes
En PVC
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x500mm
Vendu par sachet de 100 sacs
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Stockage 11,5 kg
Dimensions: 398x451x695 mm
Hauteur pied +92/127mm
Entrée et sortie d’air par l’avant
Groupe tropicalisé
Extérieur en acier inoxydable
Filtre à air en façade, amovible et lavable facilement
Armoire réfrigérée négative 1432L -2 portes pleines
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
1017W - 230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
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Système de fabrication de glace par injection disposant d’un cycle automatique de vidange
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Chaque cycle est effectué avec un renouvellement de l’eau
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Closed Cell System: Le système à cellules fermées permet de produire une glace compacte, dure et géométriquement parfaite
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Circuit d'eau fermé pour éviter toute impureté
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Facilité d'accès externe au panneau de contrôle
SUPPORT POUR FOUR RETIGO GN2/3 -2X8 NIVEAUX
Dimensions: 650x565x754mm
Armoire réfrigérée négative 1 porte
Volume 601L (brut) 465L (utile)
Froid ventilé -35 à -10°C
4 grilles GN2/1 - Capacité 26 bacs GN1/1x65mm
Classe énergétique C
600W - 230 V mono
700x830x2150mm
Étagère support four à micro-ondes
Dimensions compatibles avec la plupart des micro ondes
500x600 mm
Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Production 22 kg/24 h
Stockage 6 kg
230 V mono
Glaçons 17g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 350x475x595mm
Support 2x8 niveaux GN1/1 pour four Retigo
770x524x693 mm
Table centrale avec étagère - pieds carrés 40x40
Livrée démontée
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS