840,00 €
Fumoir
Max 200°C
300 W
Dimensions: 172,5x65x354 mm
Copeaux de bois de 1 à 4 cm
Sous catégories
375,00 €
Simple d'utilisation:2 touches uniquement
-15Kg/précision 2 g
Boitier en inox et plateau inox de 242 x 190 mm
Alimentation secteur et batterie rechargeable en standard
Utilisation en préparation, pâtisserie et contrôle des portions (pesage +/-)
33,00 €
Copeaux de bois pour fumoir de 1 à 4cm
Prix au carton
2 690,00 €
Four à convection CFE706CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm
6 kW - 230 V mono ou 400 V tri
Intérieur: 530x410x420 mm - 750x725x600 mm
57,20 €
Balance mécanique 20kg/100g
Dimensions: 258x325x180mm
Plateau :25x25cm
4 784,00 €
Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable
- Pâtisserie et gastronomie
- Capacité 5 niveaux GN 1/1
- Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte
- Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis
- Double porte
- Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation
- Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel
- Éclairage de la chambre de cuisson à LED
92,00 €
Balance électronique 3kg/0.1g
Dimensions: 290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies
1 996,00 €
-4 niveaux GN1/1 au pas de 70mm
-3.3 kW -220-240 V mono
-Dimensions:720x730x597mm
92,00 €
Balance électronique 6kg/0.2g
290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies.
1 996,00 €
Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse
Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante
Jusqu’à 30 couverts
92,00 €
Balance électronique 15kg/2g
290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V.
Peut fonctionner sur pile non fournies.
1 204,00 €
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
3 960,00 €
3 749,00 €
Four rapide avec cuisson par air pulsé, vapeur et convection
- Rapide et efficace grâce à son réservoir d'eau de 3L
19,86 €
- Grand affichage LCD et touches tactiles
- Fonction tare et extinction automatique
- Précision d'affichage : 1 g
- Pesée maximum 5 kg
- Forme ultra plate
- Couleur blanche
5 970,00 €
CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !
Monophasé
Puissance : 3300 W
Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm
Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm
60,20 €
Avec la balance de cuisine électronique, il sera facile de contrôler les mesures exactes pour faire vos meilleures recettes
- Arrêt automatique
- Indicateur de batterie faible.
- Fonction Tara
- Unités: Kg, livres
1 429,00 €
CM1529A Four micro-onde professionnel de la marque SAMSUNG, puissance de 1500 Watts et un volume de 26 litres. Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur, 2 magnétrons, commandes électroniques, Sélection de 30 programmes. Signal sonore réglable. Un four micro-onde professionnel conçu pour un fonctionnement libre-service, de part sa facilité d'utilisation
Dimensions intérieures : 370 x 370 x190 mm
46,90 €
Capacités de pesée de base à un prix économique La série Compass CR offre des fonctions de pesage de base et des performances compétitives à un prix économique.
Des caractéristiques telles qu’une conception mince et empilable et une plate-forme de pesée élargie font de la série CR la solution idéale pour une variété d’applications de pesage portables
Dimensions plateau : 125x132 mm
Dimensions de la balance: 290x250x100 mm
8 525,00 €
Four électrique compact Eazy 6 GN1/1
Vapeur directe
11 réglages d’humidité
6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono
519x803x770 mm
1,65 €
Thermomètre Étendue de -50 à +50°C
Précision ± 1°C
150x20 mm
Monture protectrice en plastique alimentaire. Lisibilité même sous la glace
Crochet de suspension