46,00 €
47,00 €
Paire de glissières GN2/1 pour armoire positive et négative INOMAK
Subcategories
Filtres actifs
169,53 €
115,40 €
Ouvre-boites manuel
550mm
Tête nickelé
Serre joint
2 552,00 €
1 530,00 €
Dimensions : 430x2000x900 mm
· Ventilation monté en refoulement vertical
· Filtre à chevrons
· Variateur en façade et électrique
18 000,00 €
12 950,00 €
Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour
Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm)
Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte
20 Niveaux GN1/1
Dimensions: 948x834x1804mm
95,59 €
57,80 €
KIT DE RECHANGE POUR OUVRE-BOITES ELECTRIQUES OEXTC
2 532,00 €
2 185,00 €
Armoire réfrigérée négative 654L 1 porte
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
880W - 230V mono
720x868x2100mm
2 335,00 €
1 945,00 €
Stockage 11,5 kg
Dimensions: 398x451x695 mm
Hauteur pied +92/127mm
Entrée et sortie d’air par l’avant
Groupe tropicalisé
Extérieur en acier inoxydable
Filtre à air en façade, amovible et lavable facilement
3 467,00 €
2 969,00 €
Armoire réfrigérée négative 1432L -2 portes pleines
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
1017W - 230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
28,42 €
25,00 €
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
2 254,88 €
1 485,00 €
Ouvre-boîtes électrique à poser - inox
80 à 100 boîtes/jour
75 W - 230 V mono
250x450x750 mm
3 355,00 €
2 795,00 €
-
Système de fabrication de glace par injection disposant d’un cycle automatique de vidange
-
Chaque cycle est effectué avec un renouvellement de l’eau
-
Closed Cell System: Le système à cellules fermées permet de produire une glace compacte, dure et géométriquement parfaite
-
Circuit d'eau fermé pour éviter toute impureté
-
Facilité d'accès externe au panneau de contrôle
32,30 €
27,00 €
- Peu coûteux, aucune préparation requise.
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
750,00 €
695,00 €
SUPPORT POUR FOUR RETIGO GN2/3 -2X8 NIVEAUX
Dimensions: 650x565x754mm
4 265,00 €
Armoire réfrigérée négative 1 porte
Volume 601L (brut) 465L (utile)
Froid ventilé -35 à -10°C
4 grilles GN2/1 - Capacité 26 bacs GN1/1x65mm
Classe énergétique C
600W - 230 V mono
700x830x2150mm
172,00 €
100,00 €
Étagère support four à micro-ondes
Dimensions compatibles avec la plupart des micro ondes
500x600 mm
50,65 €
41,90 €
Kit de rechange
Lame, molette, bague, outil démontage - Tête composite
1 575,00 €
1 072,00 €
Production 22 kg/24 h
Stockage 6 kg
230 V mono
Glaçons 17g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 350x475x595mm
308,42 €
290,00 €
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
840,00 €
659,00 €
Support 2x8 niveaux GN1/1 pour four Retigo
770x524x693 mm
