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FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
Sacs gaufrés en rouleau 20-6000mm
Vendu par 2 rouleaux , prix donné pour l'achat de 2 rouleaux
Intérieur : 2000x2000x2000 mm
Finition tôle laquée 2 faces lisses
Conge d’angle de PVC vertical et plafond
Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur
Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur
Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)
Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif
Porte pivotante 800x1900 mm avec clé
Avec une capacité de 8L et une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide grâce à sa puissance de 3, 5 kW
Compacte (288x478x410 mm) et équipée d'un robinet pour vidanger facilement, elle fonctionne sur une alimentation 230V mono
Optimisez votre cuisine avec cet appareil performant et pratique !
Sacs gaufrés en rouleau 30-6000mm
Vendu par lot de 2 rouleaux , le prix donné est pour l'achat de 2 rouleaux
Intérieur : 2200x2200x2000 mm
Finition tôle laquée 2 faces lisses
Conge d’angle de PVC vertical et plafond
Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur
Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur
Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)
Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif
Porte pivotante 800x1900 mm avec clé
Avec une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide
Fonctionnant sur 230V mono, elle offre une puissance de 2x3, 5 kW pour une efficacité optimale
Ses deux cuves de 8L chacune permettent une grande capacité de production
Dimensions compactes : 576 x 478 x 410 mm
Équipée d'un robinet qui facilité la vidange
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc..
Taille de coupe : 2mm
Diamètre : 175 mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
Surgélation rapide : 10 kg de +64,5 à -19,5°C à cœur par cycle de 4h50 maxi
1,6 kW
230 V mono
Réaliser aussi bien des coupes de légumes et fruits que de fromage
Un gain de temps et une productivité accrue
Ce disque est compatible avec le coupe-légumes CL40
Tarif uniquement sur le stock en magasin
Cellule mixte - 10 niveaux GN 1/1 - 770x790x945 mm
1x3,5 kW + 1x6 kW
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
Disque râpeur
Diamètre: 175mm
2mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
1x3,5 kW + 3x6 kW
Placard GN 2/1 neutre ouvert
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!
Diamètre: 175 mm
Taille de coupe : 2 x 2 mm
Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin
Armoire froide +2 à +8°C
Dimensions: 740x830x2010 mm
1x3,5 kW + 3x6 kW
Four 600x400 mm (7,8 kW)
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
Four à gaz statique avec flamme pilote entièrement en acier inoxydable avec guides à 4 positions
Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc...
Taille de coupe : 4mm
Diamètre : 175 mm
Armoire réfrigérée -18° à -22°C
Dimensions: 740x830x2010 mm
Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Fond thermo- diffuseur
Compatible tous feux et induction
A vie contre tous vices de fabrication
Batterie rechargeable de remplacement pour balances OHAUS
Conservateur coffre -14 à -24°C
Dimensions: 1465x680x825mm
