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530,00 €
419,00 €
La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive
L’alimentation au gaz offre une grande mobilité
50,45 €
45,00 €
Fût plastique certifié contact alimentaire
Adapté à un grand nombre d'utilisations dans le transport et le stockage des produits liquides ou solides
229,00 €
121,00 €
Etagère murale avec crémaillère
Dimensions: 1000x400x80mm
34,00 €
34,24 €
Grille inox N12 pour kit cornets à saucisses 20 mm de diamètre
2 232,60 €
Ce support à roulettes pour four à braise est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR
Grâce à ses roues, il permet de déplacer facilement et en toute sécurité le four à braise, offrant ainsi une grande flexibilité d'utilisation
Sa conception robuste garantit une stabilité optimale, tandis que sa facilité d'utilisation permet un gain de temps précieux
Un avantage indéniable pour les restaurateurs qui souhaitent optimiser leur espace de travail et offrir une expérience culinaire de qualité à leurs clients
14,74 €
12,85 €
Conçus pour les professionnels et un usage intensif, nos bacs alimentaires GILAC multi-usages se présentent sous plusieurs
formes pour s'adapter à vos besoins
Du bac plat polyvalent au bac grand volume, vous trouverez tout le nécessaire pour stocker vos produits, les transformer,
fermenter ou encore transporter vos marchandises
1 470,83 €
1 127,00 €
Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle
1 444,17 €
Cuve foyer en acier corten
Cuve extérieure en acier corten
Meuble monobloc en acier corten
Plaque de cuisson emboutie Ø 103 cm en acier 10 mm surface de cuisson 0,71 m²
Meuble range bois dimensions meuble : 56x56x60 cm
Hauteur de cuisson : 90 cm environ
4 pieds réglables
495,33 €
315,00 €
Spécial couteaux grande taille
Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation grand format sont conçues en inox et adaptées aux ustensiles « king size » tels que les couteaux de boucher ou de fromager. Une fois aimantés, les ustensiles sont stérilisés grâce au pouvoir germicide des lampes UV-C.
Dimensions: 49.5x14.5x99.6cm
51,22 €
35,00 €
Container 75L
ø54x485 mm
Certifié contact alimentaire
Couvercle qui permet d’empiler les containers
21,19 €
14,00 €
Couvercle plat pour conteneur rond HACCP
Permet l'empilage des conteneurs 75L
Le couvercle est également adapté aux baquets 50 L
3 640,00 €
3 257,00 €
Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables
Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage
Débit théorique: 300kg/heure
Moteur - 1,5CV - 230 V - 50Hz
4 766,00 €
Dimensions : 800x700x250 mm
Installé d'origine en gaz naturel
kit propane inclus
3 308,00 €
FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
4 220,00 €
3 785,00 €
Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO
· Hachoir réfrigéré tout inox
· Production théorique 300Kg/H
· Trémie 5 litres
537,46 €
- Garde les aliments chauds et froids pendant 4 heures sans électricité.
- Le volet de ventilation sur la porte permet à la vapeur et à la pression de s'échapper de l'intérieur
2 675,39 €
Idéal pour passer de bonnes soirées d'été !!!
Produit de fabrication française
Dimensions: 1430x520x610mm
Hauteur de cuisson : 900mm
Plaque de cuisson: Diamètre 1030mm
1 794,00 €
935,00 €
Meuble bas neutre adossé
1800x700x850/900 mm