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SILENCE, SECURITE, PUISSANCE!
Grâce à ses 9 programmes optimisés, le blender brushless compact n°66 est destiné à la préparation de cocktails, smoothies,
milkshakes, cafés frappés et toute autre boisson mixée
Chariot à niveau constant pour plateaux
140 plateaux de 530x370mm
Dimensions: 817x545x930mm
Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable
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Pâtisserie et gastronomie
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Capacité 5 niveaux GN 1/1
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Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte
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Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis
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Double porte
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Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation
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Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel
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Éclairage de la chambre de cuisson à LED
Support pour laveuse frontale avec 2 glissières de rangement casier
Chariot pour casiers à verres
6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm
Dimensions: 817x545x930mm
Extracteur de jus professionnel
3000 tr/mn
2L/min
700 W - 230 V mono
235x535x502 mm
4 niveaux GN1/1 au pas de 70mm
3.3 kW -220-240 V mono
Dimensions:720x730x597mm
Echelle gastronorme démontable inox à glissières
20 niveaux GN1/1
Entrée 325mm
555x382x1838mm
Extracteur de jus lent
Capacité 500 ml
240 W
230 V mono
60 tr/mn
290x200x440 mm
Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse
Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante
Jusqu’à 30 couverts
Presse-agrumes entièrement automatique : le fruit est pressé en appuyant simplement sur un bouton
Technologie innovante : en appuyant sur le bouton, le cône tourne et se relève Mécanisme très efficace qui presse jusqu'à la dernière goutte
Cône universel pour presser toutes sortes d'agrumes : pamplemousse, oranges, citrons ou limes
Système de verrouillage de sortie de jus et protection anti- gouttes
Les système Purity Clean et Clean Extra vous assurent une protection durable contre l'entartrage de votre lave-vaisselle ou lave- verres professionnel
Echelle gastronorme démontable inox à glissières
20 niveaux GN2/1
Entrée 530mm
Dimensions: 675x587x1838mm
Kit BRITA Purity 1200 Clean pour lave-vaisselle, permet d'obtenir une vaisselle éclatante, sans trace
Parfait pour nettoyer les couverts et la vaisselle
Moins de calcaire, pas de trace
Spécial lave -vaisselle
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
Echelle pâtissière démontable inox à glissières
20 niveaux 600x400mm
Entrée 400mm
440x620x2000mm
Four rapide avec cuisson par air pulsé, vapeur et convection
- Rapide et efficace grâce à son réservoir d'eau de 3L
Lave vaisselle 015/24L
Sans adoucisseur avec pompe de vidange
3 paniers 500x500 mm
Hauteur passage :415 mm
3 cycles de lavage 60/120/180 sec
Surchauffeur: 9 kW
Cuve: 3 kW
11,1 kW - 400 V tri
Dimensions: 670x765x1460/1880 mm
Echelle gastronorme démontable inox à glissières avec plan de travail
7 niveaux GN1/1
Laitière bain marie 5L
Temps de chauffe à froid 18 mn
3,2 kW - 230 V mono
ø206x428 mm