1 040,00 €
989,00 €
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Filtres actifs
460,00 €
475,00 €
Salamandre, deux éléments chauffants, les éléments chauffants peuvent être réglés séparément, en acier inoxydable, grille amovible avec poignées amovibles
Dimensions extérieures (L x P x H) [mm] : 800 x 400 x 455
Dimensions de la chambre [mm] : 650 x 350 x 215
Puissance [V] 230
Puissance [W] 1300 + 1700
51,10 €
43,00 €
Pour 1 bac GN1/1
Hauteur: 100mm
Dimensions: 400x600x257
375,00 €
290,00 €
Etanche pour un nettoyage aisé, une grande longévité et une meilleure hygiène
Economique, rapide, dotée d'un clavier qui résiste aux couteaux et objets tranchants
53,54 €
Dimensions : 600 x 400 mm
Format pâtissier
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
48,12 €
42,60 €
La boîte à salade 500 ml en kraft brun est un produit idéal
Fabriquée en matériau écologique, elle offre une solution pratique et durable pour emballer les salades à emporter
Son format de 500 ml permet de contenir une portion généreuse de salade, tandis que sa conception en kraft brun lui confère une esthétique naturelle et authentique
Avec cette boîte à salade, les professionnels de la restauration peuvent proposer à leurs clients une option de repas sain et respectueux de l'environnement
Vendu par carton de 300 boîtes , 6 sachets de 50 boîtes
2 529,00 €
Salamandre Electrique
3 côtés
Plafond mobile
Compatible GN1/1, 600 mm 230V
1 335,00 €
1 230,00 €
Extracteur de jus professionnel
3000 tr/mn
2L/min
700 W - 230 V mono
235x535x502 mm
375,00 €
290,00 €
Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles !
51,96 €
44,40 €
La boîte à salade 750 ml en kraft brun est un produit idéal
Fabriquée en matériau écologique, elle offre une solution pratique et durable pour emballer les salades à emporter
Son format de 750 ml permet de contenir une portion généreuse de salade, tandis que sa conception en kraft brun lui confère une esthétique naturelle et authentique
Avec cette boîte à salade, les professionnels de la restauration peuvent proposer à leurs clients une option de repas sain et respectueux de l'environnement
Vendu par carton de 300 boîtes , 6 sachets de 50 boîtes
3 305,00 €
Salamandre SH30
3 foyers
4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri
Dimensions: 570x581x519 mm
411,20 €
296,00 €
Extracteur de jus lent
Capacité 500 ml
240 W
230 V mono
60 tr/mn
290x200x440 mm
52,56 €
46,80 €
La boîte à salade 1000 ml en kraft brun est un produit idéal
Fabriquée en matériau écologique, elle offre une solution pratique et durable pour emballer les salades à emporter
Son format de 1000 ml permet de contenir une portion généreuse de salade, tandis que sa conception en kraft brun lui confère une esthétique naturelle et authentique
Avec cette boîte à salade, les professionnels de la restauration peuvent proposer à leurs clients une option de repas sain et respectueux de l'environnement
Vendu par carton de 300 boîtes , 6 sachets de 50 boîtes
82,60 €
Presse-agrumes entièrement automatique : le fruit est pressé en appuyant simplement sur un bouton
Technologie innovante : en appuyant sur le bouton, le cône tourne et se relève Mécanisme très efficace qui presse jusqu'à la dernière goutte
Cône universel pour presser toutes sortes d'agrumes : pamplemousse, oranges, citrons ou limes
Système de verrouillage de sortie de jus et protection anti- gouttes
685,70 €
599,00 €
Salamandre électrique
Plafond mobile
4kW - 230 V mono
Dimensions: 600x450x500 mm
65,01 €
59,00 €
Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de prolonger les temps de maintien de la température des repas.
Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge
Dimensions: 532x225mm(GN1/1)
193,27 €
185,00 €
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm
49,99 €
40,00 €
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
57,20 €
47,00 €
Balance mécanique 20kg/100g
Dimensions: 258x325x180mm
Plateau :25x25cm