2 529,00 €
1 935,00 €
Subcategories
Filtres actifs
316,00 €
249,00 €
Echelle gastronorme démontable inox à glissières
20 niveaux GN1/1
Entrée 325mm
555x382x1838mm
1 996,00 €
1 290,00 €
Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse
Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante
Jusqu’à 30 couverts
364,00 €
279,00 €
Echelle gastronorme démontable inox à glissières
20 niveaux GN2/1
Entrée 530mm
Dimensions: 675x587x1838mm
3 305,00 €
Salamandre SH30
3 foyers
4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri
Dimensions: 570x581x519 mm
65,01 €
59,00 €
Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de prolonger les temps de maintien de la température des repas.
Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge
Dimensions: 532x225mm(GN1/1)
1 204,00 €
750,00 €
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
316,00 €
249,00 €
Echelle pâtissière démontable inox à glissières
20 niveaux 600x400mm
Entrée 400mm
440x620x2000mm
685,70 €
599,00 €
Salamandre électrique
Plafond mobile
4kW - 230 V mono
Dimensions: 600x450x500 mm
49,99 €
40,00 €
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
3 960,00 €
Four rapide avec cuisson par air pulsé, vapeur et convection
- Rapide et efficace grâce à son réservoir d'eau de 3L
268,00 €
209,00 €
Echelle gastronorme démontable inox à glissières avec plan de travail
7 niveaux GN1/1
193,27 €
179,00 €
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm
50,00 €
40,00 €
Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
-3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
-21°C SURGELES
5 970,00 €
5 890,00 €
CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !
Monophasé
Puissance : 3300 W
Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm
Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm
284,00 €
218,00 €
Avec ses 7 niveaux spacieux, elle offre amplement d'espace pour stocker et organiser vos ustensiles de cuisine
De plus, le plan de travail situé en haut de l'échelle vous permet de réaliser vos préparations culinaires en toute commodité
78,00 €
46,90 €
Grille pain Pour 4 tranches
1,75 kW - 230 V mono
380x340x230 mm
57,99 €
50,00 €
Plaque chaude ou accumulateur de chaud étudiés pour les conteneurs isothermes alimentaires au format GN 1/2
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
1 429,00 €
1 085,00 €
CM1529A Four micro-onde professionnel de la marque SAMSUNG, puissance de 1500 Watts et un volume de 26 litres
Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur, 2 magnétrons, commandes électroniques, Sélection de 30 programmes
Signal sonore réglable
Un four micro-onde professionnel conçu pour un fonctionnement libre-service, de part sa facilité d'utilisation
Dimensions intérieures : 370 x 370 x190 mm
161,03 €
119,00 €
Housse de protection jetable GN1/1
Rouleau de 300 Housses
230,70 €
165,00 €
Pour 4 tranches
2,24 kW - 230 V mono
370x210x220 mm
- Parfait pour une utilisation à la maison, dans la cuisine, à l'hôtel ou au restaurant
8 525,00 €
6 405,00 €
Four électrique compact Eazy 6 GN1/1
Vapeur directe
11 réglages d’humidité
6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono
519x803x770 mm