Etanche pour un nettoyage aisé, une grande longévité et une meilleure hygiène

Economique, rapide, dotée d'un clavier qui résiste aux couteaux et objets tranchants

Dimensions : 600 x 400 mm 

Format pâtissier

Paquet de 500

Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement

Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)

Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation

La boîte à salade 500 ml en kraft brun est un produit idéal 

Fabriquée en matériau écologique, elle offre une solution pratique et durable pour emballer les salades à emporter

Son format de 500 ml permet de contenir une portion généreuse de salade, tandis que sa conception en kraft brun lui confère une esthétique naturelle et authentique

Avec cette boîte à salade, les professionnels de la restauration peuvent proposer à leurs clients une option de repas sain et respectueux de l'environnement

Vendu par carton de 300 boîtes , 6 sachets de 50 boîtes

Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable

• Pâtisserie et gastronomie

• Capacité 5 niveaux GN 1/1

• Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte

• Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis

• Double porte

• Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation

• Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel

• Éclairage de la chambre de cuisson à LED

Lave-vaisselle LS5

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 415 mm

1 cycle de lavage (120 secondes)

Surchauffeur :4,5 kW

Cuve :2,43 kW

Sans adoucisseur

5 kW - 400 V tri

Dimensions: 600x755x1460/1880 mm

Vitrine service arrière CVED-8-20-R -1 à +5°C

3 portes réfrigérées

675 W - 230 V mono

2025x800x1230mm

Chariot pour casiers à verres

6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm

Dimensions: 817x545x930mm

Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles ! 

La boîte à salade 750 ml en kraft brun est un produit idéal 

Fabriquée en matériau écologique, elle offre une solution pratique et durable pour emballer les salades à emporter

Son format de 750 ml permet de contenir une portion généreuse de salade, tandis que sa conception en kraft brun lui confère une esthétique naturelle et authentique

Avec cette boîte à salade, les professionnels de la restauration peuvent proposer à leurs clients une option de repas sain et respectueux de l'environnement

Vendu par carton de 300 boîtes , 6 sachets de 50 boîtes

4 niveaux GN1/1 au pas de 70mm

3.3 kW -220-240 V mono

Dimensions:720x730x597mm 

Lave-vaisselle DSP5

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 415 mm

1 cycle de lavage 120 secondes

Surchauffeur :9 kW

Cuve: 2,43 kW

9,7 kW -400 V tri

Dimensions: 600x755x1460/1880 mm

Vitrine service arrière CVED-8-25-R -1 à +5°C

4 portes réfrigérées

880 W - 230 V mono

2525x800x1230 mm

Echelle gastronorme démontable inox à glissières

20 niveaux GN1/1

Entrée 325mm

555x382x1838mm

Balance mécanique 5kg/10g 215x250x143

Panier ø 20cm

La boîte à salade 1000 ml en kraft brun est un produit idéal 

Fabriquée en matériau écologique, elle offre une solution pratique et durable pour emballer les salades à emporter

Son format de 1000 ml permet de contenir une portion généreuse de salade, tandis que sa conception en kraft brun lui confère une esthétique naturelle et authentique

Avec cette boîte à salade, les professionnels de la restauration peuvent proposer à leurs clients une option de repas sain et respectueux de l'environnement

Vendu par carton de 300 boîtes , 6 sachets de 50 boîtes

65 Casiers/heure

5 programmes de lavage

Doseur de produit de lavage et de rinçage

Cuve 19L

9.66 kW

Dimensions: 700x785x1480/1960mm

Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse 

Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante

Jusqu’à 30 couverts

Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C

5 grilles

535x495 mm et 7 niveaux

690 W- 230 V mono

Dimensions: 600x630x1850 mm

Echelle gastronorme démontable inox à glissières

20 niveaux GN2/1

Entrée 530mm

Dimensions: 675x587x1838mm

Balance mécanique 10kg/20g

Panier ø 20cm

Lave vaisselle 015/24L

3 paniers 500x500 mm

Hauteur passage :415 mm

3 cycles de lavage 60/120/180 sec

Surchauffeur :9 kW

Cuve: 3 kW

11,1 kW - 400 V tri

Dimensions: 670x765x1460/1880 mm

Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm

2 turbines

Porte basculante

Four électrique avec grill

3.5kW

230V mono

Dimensions extérieures:557x585x568mm

Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C

5 plateaux tournants

ø 470 mm en verre

690 W - 230 V mono

600x630x1850 mm

Echelle pâtissière démontable inox à glissières

20 niveaux 600x400mm

Entrée 400mm

440x620x2000mm