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Cellule mixte
10 niveaux GN1/1 au pas de 70 mm ou 19 niveaux au pas de 35 mm
dotation 10 paires de glissières
2,28 kW - 230 V mono
Dimensions: 770x790x1565 mm
Refroidissement rapide : 45 kg de +64,5 à +8,5°C à coeur par cycle de 2 h maxi
Surgélation rapide : 20 kg de +64,5 à -19,5°C à coeur par cycle de 4h50 maxi
Bain marie électrique
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
1,2 kW - 230 V
Dimensions: 400x700x900 mm
Dimensions:957x460x1685m
-Sans croisillon
- Résiste à -40°C
-175kg maximum par niveau uniformément répartie
-clayettes amovibles lavables en machine jusqu'à +100°C
Dimensions:1197x460x1685mm
Sans croisillon - Résiste à -40°C
175kg maximum par niveau uniformément répartie
Dimensions: 957x460x1800mm
Sans croisillon - Résiste à -40°C - Clayettes amovibles lavables en machine jusqu'a +100°C
120kg maximum par niveau uniformément répartie
Fourneau 11kW
2 feux vifs à poser
Dimensions: 400x700x850 mm
Rideau fixe à lanières pour chambre froide négative
1090x1980 mm
Fourneau 22 kW
4 feux vifs à poser
Installé d’origine en gaz naturel
Kit propane inclus
Dimensions: 800x700x850 mm
Dimensions: 1197x460x1800mm
Sans croisillon
Résiste à -40°C
Clayettes amovibles lavables en machine jusqu'à +100°C
120kg maximum par niveau uniformément répartie
Fry-top gaz - Plaque lisse en chrome
installé d'origine au gaz naturel, kit propane inclus
7 kW
Dimensions:400x700x250 mm
Dimensions: 957x460x1800mm
200kg maximum par niveau uniformément répartie
Rayonnage à clayettes amovibles en polymère pour réserve sèche et cuisine
Dimensions: 1197x460x1800mm
200kg maximum par niveau uniformément répartie
Fourneau simple service 17,9 kW - E7P4+FE
17,9 kW - 400 V tri
4 plaques (4x2,6 kW) Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW
Dimensions: 800x700x900 mm
Rayonnage en «U» 3 niveaux
Pour chambre froide opti-bloc et optima
120 kg - profondeur 360 mm clayettes polyéthylène, échelles et longerons duralinox anodisé
Dimensions: 1600x1200mm
Fourneau gaz 5 feux vifs sur four à gaz
Habillage et façade inox
Pieds inox avec vérins réglables de 150 à 175mm
Four équipé d'une grille et une tôle pâtissière
Rayonnage en «U» 3 niveaux
Pour chambre froide opti-bloc et optima
120 kg - profondeur 360 mm clayettes polyéthylène, échelles et longerons duralinox anodisé
1600x1600
Refroidissement air IM21CNE-HC
Production 22kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz
240W - 220/240V mono
Dimensions: 398x451x695mm
Fourneau monobloc
4 feux vifs sur four gaz GN2/1
28 kW
Dimensions: 800x700x850 mm
Refroidissement air IM30CNE-HC
Production 28kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz - R290
270W - 220/240V mono
(Pieds : 90 -135mm) - 398x451x695mm
Fourneau et simple service
2 feux vifs 1/2 PCF sur four gaz GN2/1
Installé d’origine en gaz naturel
Kit propane inclus
20,6 kW
Dimensions: 800x700x850 mm
1432L
2 portes pleines-880W
230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
