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14,50 €
Spécial foie gras
Soudure latérale de fond
Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure
Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs
8 525,00 €
6 405,00 €
Four électrique compact Eazy 6 GN1/1
Vapeur directe
11 réglages d’humidité
6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono
519x803x770 mm
25,00 €
18,45 €
Spécial foie gras
Soudure latérale de fond
Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure
Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs
2 947,79 €
1 540,00 €
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FL4M
-1 zone acier lisse
-Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
38,00 €
31,00 €
Plaque eutectique surgelée GN 1/2
Température optimale de congélation -18°C
Dimensions : 325 x 265 x 30 mm
88,00 €
Plaque eutectique chaude GN 1/1
Dimensions: 530x325x30mm
Pour accroître les performances de maintien thermique dans le temps
Entièrement recyclable
3 101,84 €
1 505,00 €
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FR4M
1 zone acier rayé
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
65,50 €
65,00 €
Les plaques eutectiques sont des accumulateurs de froid nécessaires pour la maîtrise de votre chaîne du froid autonome en toutes circonstances :
transport de produits sensibles issus des secteurs de la santé et de l’agroalimentaire, ce sont de véritables diffuseurs de froid pour le maintien en température dans vos conteneurs isothermes PPE ou glacières isothermes
2 425,23 €
1 265,00 €
Bain marie électrique
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
1,2 kW - 230 V
Dimensions: 400x700x900 mm
80,62 €
49,00 €
La plaque Camchiller est destinée à optimiser la durée de conservation à froid de vos aliments
Il suffit simplement de la congeler à plat jusqu’au lendemain et de la placer dans le haut de votre unité de transport
1 565,00 €
1 149,00 €
Fourneau 11kW
2 feux vifs à poser
Dimensions: 400x700x850 mm
2 346,00 €
1 718,00 €
Fourneau 22 kW
4 feux vifs à poser
Installé d’origine en gaz naturel
Kit propane inclus
Dimensions: 800x700x850 mm
3 487,00 €
2 580,00 €
Fry-top gaz - Plaque lisse en chrome
installé d'origine au gaz naturel, kit propane inclus
7 kW
Dimensions:400x700x250 mm
6 884,00 €
3 900,00 €
2X3.5 kW + 2X7 kW
Plaque 7 kW
Four GN2/1
Dimensions: 1200X714X900mm
5 298,37 €
2 960,00 €
Fourneau simple service 17,9 kW - E7P4+FE
17,9 kW - 400 V tri
4 plaques (4x2,6 kW) Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW
Dimensions: 800x700x900 mm