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Plaque vitrocéramique
Plaque pour le maintien en température
De +30 à +85°C.
Voyant lumineux et thermostat de contrôle.
260 W - 230 V mono
540x380 mm
Découvrez notre plancha gaz haute performance!
Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène
Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien
Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles
Dimensions: 957x460x1800mm
200kg maximum par niveau uniformément répartie
Rayonnage à clayettes amovibles en polymère pour réserve sèche et cuisine
Dimensions: 1197x460x1800mm
200kg maximum par niveau uniformément répartie
Rayonnage en «U» 3 niveaux
Pour chambre froide opti-bloc et optima
120 kg - profondeur 360 mm clayettes polyéthylène, échelles et longerons duralinox anodisé
Dimensions: 1600x1200mm
Réchaud 1 feu
Acier inox
6 kW
Dimensions: 385x385x205 mm
Conso : G20 : 0,64 m3 /h - G30/31 : 494/394 g/h
Rayonnage en «U» 3 niveaux
Pour chambre froide opti-bloc et optima
120 kg - profondeur 360 mm clayettes polyéthylène, échelles et longerons duralinox anodisé
1600x1600
Réchaud 1 plaque inox
1 plaque ø 220 mm
2 kW - 230V mono
Dimensions: 377x395x175 mm
Refroidissement air IM21CNE-HC
Production 22kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz
240W - 220/240V mono
Dimensions: 398x451x695mm
Réchaud 2 plaques inox
2 plaques ø 220 mm
4 kW
230V mono
Dimensions : 745x395x175 mm
Refroidissement air IM30CNE-HC
Production 28kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz - R290
270W - 220/240V mono
(Pieds : 90 -135mm) - 398x451x695mm
Réchaud 2 feux
Acier inox
12 kW
Dimensions: 755x385x205 mm
Conso : G20 : 1,28 m3 /h
G30/31 : 899/788 g/h
1432L
2 portes pleines-880W
230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
Réchaud traiteur inox Gaz 12 kW
2 feux (5 et 7 kW)
Dimensions :690x510x196 mm
1 porte vitrée
654L
230 V mono
Dimensions : 720x905x2095 mm
Réchaud tripode Fonte
420x330x205 mm
1 feu - 9,2 kW (Butane/propane) - Gaz
1 porte pleine
654L
710 W - 230 V mono
Dimensions: 720x868x2095 mm
Marmite à soupe
Cuve inox 8 L
Maintien à bonne température par bain-marie
Thermostat automatique réglable de 60 à 90°C
475 W 230 V mono
ø 400 x260 mm
PNR22
270 L - 4 tiroirs
Dimensions: 1345x700x875
Chauffe Saucisses
3 plots pour le pain
0,65 kW -230 V mono
Dimensions: 440x300x400 mm
PNR222
421 L
6 tiroirs
Dimensions: 1790x700x875 mm
Cuiseur à riz 4,2L
160 W - 230 V mono
Dimensions: ø420xHt290 mm
PNR2222
571 L
8 tiroirs
2240x700x875 mm
